家常菜咖喱牛肉土豆？咖喱牛肉炖土豆的做法-菲力牛肉网

家常菜咖喱牛肉土豆？咖喱牛肉炖土豆的做法

大家好，家常菜咖喱牛肉土豆相信很多的网友都不是很明白，包括咖喱牛肉炖土豆的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于家常菜咖喱牛肉土豆和咖喱牛肉炖土豆的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

咖喱牛肉土豆的做法

土豆、胡萝卜切小块，牛肉粒提前缓化。油锅烧热放牛肉粒，放土豆和胡萝卜，加适量水炖。炖至七八分熟放咖喱块，收收汁就好了。

食材：牛肉500克、土豆200克、胡萝卜100克、咖喱50克。

1、土豆去皮掰成小块。

2、胡萝卜切小块。

3、牛肉粒提前缓化。

4、油锅烧热放牛肉粒，放土豆和胡萝卜。

5、加适量水炖。

6、炖至七八分熟放咖喱块，收收汁就好了。

咖喱牛肉炖土豆的做法

做法步骤如下：

步骤1：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。

步骤2：锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。

步骤3：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

步骤4：锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。

步骤5：大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。

咖喱牛肉土豆应该怎么烹饪

咖喱牛肉土豆可以做成咖喱牛肉炖土豆，放入马铃薯、牛肉、洋葱、咖喱等制作即可。

主料：牛肉200g、马铃薯丁(脱水)1个、洋葱1个

调料：食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、咖喱适量

1、准备好牛腱子肉，土豆和姜。

2、牛腱子切方块，土豆去皮切滚刀块。

3、牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫。

4、把切好的牛腱子和姜放入高压锅。

5、下咖喱块。

6、压制20分钟。

7、这时候可以把土豆放入慢炖了。

8、炖好后下少许葱花搅拌均匀即可。

9、咖喱牛肉炖土豆成品图。

注意事项：

1、牛肉切大块用冷水浸泡10分钟，把血沫去除，可以起到去腥的作用。

2、土豆切滚刀块，最好焯一下水防止土豆氧化。

关于家常菜咖喱牛肉土豆，咖喱牛肉炖土豆的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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