西葫芦炒牛肉的功效与作用？西葫芦炒牛肉的做法-菲力牛肉网

西葫芦炒牛肉的功效与作用？西葫芦炒牛肉的做法

大家好，如果您还对西葫芦炒牛肉的功效与作用不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享西葫芦炒牛肉的功效与作用的知识，包括西葫芦炒牛肉的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

西葫芦炒牛肉最正宗的做法

前言

每天上班带工作餐的话，就不用为到吃饭时间挖空心思地想吃什么。但有时起得迟了，做菜跟打仗似的紧张。而这道菜，是超级简单的快手菜，好看又好吃。

材料

主料：熟牛肉100g、西葫芦150g；

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、彩椒适量

西葫芦炒牛肉

白切牛肉适量，黄、红彩椒各半个

西葫芦半个冲洗一下

将西葫芦切片

将彩椒也切成小块

坐锅热油适量

下入西葫芦片快炒

再加入熟牛肉片拌炒

加适量的食盐入味

加少许的料酒喷香

加适量的生抽调鲜

倒入彩椒快速拌炒几下就可出锅

小贴士

1，彩椒不要过油，最后下锅快速拌炒一下即可。这样维生素C流失最少。

2，喜欢重口味的人，可用辣椒代替彩椒。更开胃。

【新人百问】西葫芦炒牛肉怎么做才好吃

材料

牛肉，葫芦瓜

做法

1、牛肉切片腌好，葫芦瓜切片。

2、起锅爆炒牛肉，盛起。

3、另起锅，放蒜茸，到半焦状态倒入瓜片，翻炒，加盐，兜均匀，瓜不用炒太熟。

4、再加入牛肉片，再兜匀，起菜。

主料

熟牛肉

100g

西葫芦

150g

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

彩椒

适量

步骤

1.白切牛肉适量，黄、红彩椒各半个

2.西葫芦半个冲洗一下

3.将西葫芦切片

4.将彩椒也切成小块

5.坐锅热油适量

6.下入西葫芦片快炒

7.再加入熟牛肉片拌炒

8.加适量的食盐入味

9.加少许的料酒喷香

10.加适量的生抽调鲜

11.倒入彩椒快速拌炒几下就可出锅

西葫芦炒牛肉的做法

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，下面就是我为您收集整理的西葫芦炒牛肉的'做法的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！

主料

牛肉150克西葫芦200克

辅料

盐1勺酱油1勺油2勺蚝油2勺姜5克蒜2瓣

西葫芦炒牛肉的做法

1.切好牛肉腌制好姜丝蒜切好，西葫芦切片

2.先把西葫芦炒到七成熟

3.热锅下入姜丝和蒜爆香

4.然后下牛肉爆炒

5.爆炒熟后放入西葫芦下入少许的盐翻炒

6.最后放入少许的蚝油翻炒即可

7.出锅就完成了

烹饪技巧

1、西葫芦不要炒得太熟，太熟就不好吃了；2、炒牛肉锅要够热，放入爆炒才不会沾底。

关于西葫芦炒牛肉的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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