西葫芦炒牛肉，西葫芦炒牛肉丝的家常做法
大家好，今天小编来为大家解答西葫芦炒牛肉这个问题，西葫芦炒牛肉丝的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
葫芦条炖牛肉做法
1、将牛肉洗净，切成方块。
2、葱、姜、香菜切好备用。
3、坐锅点火放油。油烧至五六成热时，放入大料炒到出香味，再把大料捞出扔掉。
4、油中投入葱、姜炝锅，再把牛肉放进锅中翻炒，同时加入料酒、盐调味，再加入清水没过肉面，大火烧沸，小火煮约1小时。
5、将西葫芦切成月牙块放入锅中，用小火烧至肉烂汁浓。
6、出锅前加入葱和香菜即可。
香蕉牛肉怎么做
香蕉西葫芦牛肉小炒
－准备食材－
香蕉西葫芦300g
牛肉150g
胡萝卜半根
青椒2个
蒜末适量
盐少许
黑胡椒粉少许
蛋清半个
植物油少许
－步骤－
1.西葫芦胡萝卜都切薄片、牛肉切片（切片必须要横纹）后用少许植物油、半个蛋青和黑胡椒粉、盐拌匀。青椒切丝。葱蒜少许切碎。
2.锅烧热后内放油（稍多些），冒烟后放入牛肉片马上转最小火翻炒片刻，转大火看到牛肉变色后马上关火出锅。
3.再次开火，油热葱蒜爆锅后加入胡萝卜，大火加盐翻炒片刻，加入西葫芦后继续翻炒感觉快熟时重新下入牛肉，稍微翻炒，加入青椒炒匀按自己口味适当加黑胡椒粉等调味关火出锅上桌。
西葫芦炒牛肉丝的家常做法
1.牛肉丝用水淀粉腌制一刻；
2.锅中倒油，下入干辣椒，姜块爆香；
3.倒入牛肉丝翻炒，加入适量味极鲜；
4.牛肉先出锅，锅中倒油炒西葫芦丝；
5.倒入牛肉丝，加入适量盐巴即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的西葫芦炒牛肉和西葫芦炒牛肉丝的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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