炖牛肉用什么药膳好喝?用牛肉可以做什么药膳
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中药甘草炖牛肉小孩能吃吗
甘草是一种药物,如果用来炖牛肉食用,就不要给幼儿服用,除非有治疗疾病的需要,如果是用属于药膳性质的,那就不要给幼儿服用,因甘草会引起水钠潴留的现象,幼儿肾功能不完全的健全,因此不适合吃这类的食品,以免发生水肿的症状表现。
用牛肉可以做什么药膳
田七片牛肉汤
用料:田七片15克,牛肉400克,圆肉15克,芡实50克,老姜4片。
做法:
1.将牛肉原块洗净,放入滚水中,煮5分钟,取起。
2.洗净田七、圆肉、芡实。
3.把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成下盐调味。
炖牛肉的香料配方
炖牛肉时调料配方为:
熟孜然粉0.5斤、八角100克、草果100克、小茴香50克、大茴香50克、桂皮30克、香叶30克、毕拔50克、甘草15克、花椒230克、胡椒60克、丁香55克、熟芝麻2.5斤、干姜65克、白芷40克、白寇150克、肉寇60克搅拌均匀打成粉
关于炖牛肉用什么药膳好喝,用牛肉可以做什么药膳的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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