牛肉冬瓜水饺怎么调馅好吃冬瓜牛肉饺子做法-菲力牛肉网

牛肉冬瓜水饺怎么调馅好吃冬瓜牛肉饺子做法

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冬瓜牛肉饺子怎么做好吃冬瓜牛肉饺子做法

牛肉250g

冬瓜200g

酱油、盐

花椒粉

花生油

葱姜末

牛肉冬瓜馅饺子的做法

牛肉馅：可以买超市现成的，也可以自己剁馅。自己剁的时候可以一边剁一边加少许水，有助于牛肉抱团，也可不加。牛肉馅，加入酱油和盐少许，顺时针搅拌，加入花椒粉少许和花生油（香油也行），继续顺时针搅拌

加入切好的冬瓜碎，葱姜末

继续顺时针搅拌

静置15分钟，可以让冬瓜的水出一出

就可以动手包饺子喽。包好后下过即可

冬瓜和牛肉馅的吃法

回答：

1.把牛肉馅调好，（放入葱花，蛋清，生抽，盐，姜末，）

2.把冬瓜去皮，去瓤后，切成方块，再从中间切开，不要切断，把调好的牛肉馅放进去。

3.码放在盆子里，上锅蒸，至熟。（会出汤汁，好喝）

冬瓜夹就做好了，这是婆婆教的，很好吃。（因为是蒸的，所以原汁原味，我不喜欢味精，可根据个人口味添加。）

冬瓜牛肉馅饺子馅做法

冬瓜馅饺子的做法

如何制作饺子馅插图11？准备调料，酱油，香油，盐，白胡椒，葱姜，牛肉馅，调味水。

饺子馅做法的说明22。葱姜切碎备用。

饺子馅的做法说明33。将牛肉馅放入锅中，加入酱油、盐、香油、胡椒粉和葱姜末，拌匀。

饺子馅做法的说明44。然后分几次加入调味水，顺时针搅拌均匀，待用。

饺子馅做法的说明55。买一块冬瓜

饺子馅做法的说明66。去皮去籽，洗净切条。

饺子馅的做法说明77。关键的一步来了，放一盆冷水。

饺子馅的做法说明88。用橡皮擦把冬瓜擦到冷水盆里。

饺子馅做法的说明99。全部擦干净，静置几分钟。

插图1010。然后把冬瓜从盆里舀出来，用抽屉布裹在冬瓜丝里，把水全部挤出来。

如何制作饺子馅的插图。1111.冬瓜丝就这样晾着。

饺子馅的做法说明1212。然后将榨好的冬瓜丝放入牛肉馅中拌匀。

如何制作饺子馅的插图。1313.这是搅拌后两个小时，汤很干。所以才会用一些招数。包饺子或者蒸馒头比较容易。

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