一斤牛肉卤好还有多少 一斤牛肉卤熟后有几两怎么计算

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一斤牛肉卤熟后有几两怎么计算

一斤牛肉卤熟后有几两怎么计算

7两。一斤牛肉卤熟后有六七两左右,卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口,有补中益气的作用。

牛肉是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。

三斤牛肉卤出来有多少

三斤牛肉卤出来有多少

18两左右

可能有18两左右。

一般来说,一斤新鲜的牛肉,可以卤的酱牛肉大概是六七两左右。而若是一斤冰冻的牛肉(还包括了冰块重量),最多可卤出六两的牛肉,可能还会更少一些,一般是半斤左右

牛肉的含水量可能略有不同,所以会出现三四斤的差距。也就是一斤生牛肉可以出0.65-0.7斤牛肉,这个牛肉必须要卖到65-80一斤才能有利润可算。不然就不会有美食诞生。并不是纯技术,还得用心去制作。只有自得其乐的人,才可能成为美食家。美食家的生成,一半靠吃,一半靠做,这是我爷爷说的。

1斤牛肉卤熟以后能出多少

1斤牛肉卤熟以后能出多少

一斤的牛肉卤熟以后能出多少呢?

我觉得酱牛肉是我们比较喜欢吃的,而且酱牛肉在外边买也是非常的贵呀,我觉得自己在家做相对来说还比较合适些啊,我觉得一斤的牛肉能出熟肉,能能出六两左右,我觉得是比较合适的啊,因为现在的牛的啊,牛肉也都很贵,所以一斤的牛肉能出半斤到六两的酱牛肉是很不错的

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