家常葱拌牛肉丝怎么做好吃，葱爆牛肉做法王刚-菲力牛肉网

家常葱拌牛肉丝怎么做好吃，葱爆牛肉做法王刚

大家好，今天来为大家分享家常葱拌牛肉丝怎么做好吃的一些知识点，和葱爆牛肉做法王刚的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

葱爆牛腩

用料

牛腩250克，大葱1根，小米椒5个，姜10片，大蒜6个，香菜1小把，八角2个，香叶2片，桂皮1小块，花椒20粒，料酒2勺，盐适量，味极鲜2勺，油适量

做法步骤

步骤1

牛腩切片，冷水焯水，放入姜片、大葱、料酒，焯水5分钟后捞起备用

步骤2

热锅冷油，先加入八角、香叶、桂皮、花椒炸香，继续加入姜、大蒜，一起炒香

步骤3

料炒香后加入牛腩，继续翻炒至金黄色，加入水没过牛腩，煮到水收干，过程中捞出大料

步骤4

水收干后，加入大葱、小米椒翻炒出味道

步骤5

加入盐、酱油、香菜调味，混匀后起锅摆盘

葱爆牛肉做法王刚

原料：

杏鲍菇250克，牛肉粒125克，彩椒丁50克，甜蜜豆50克

做法：

1.杏鲍菇、和牛切大粒丁状；彩椒切丁，甜蜜豆切丁。

2.将杏鲍菇炸至金黄色，加牛油、烧汁煎炒。

3.将和牛丁烧高温锅，煎至七成熟。

4.将彩椒丁、甜蜜豆丁煎炒待用。

5.起锅爆炒料头，按顺序将所有原料落味、爆炒、勾芡，即可上碟装盘。

怎么做好吃，萝卜丝炒牛肉的家常做法

用料：牛肉200克，白萝卜1根，洋葱半个，姜4片。

腌肉料：油2勺，白胡椒半勺，生抽1勺，淀粉1勺。

调味料：生抽1勺，老抽半盐适量。

做法：

1.白萝卜去皮洗净，刨成丝。放入盐杀水半小时。洗净萝卜丝并攥干水分，去除多于盐分。

2.牛肉切细丝。洋葱和姜切丝，混合腌肉料，搅拌均匀。腌制半小时。

3.锅中加入底油，油热后下入牛肉丝炒至变色。加入萝卜丝翻炒。加入调味料，淋入一小勺水。翻炒均匀。

4.装盘。

好了，关于家常葱拌牛肉丝怎么做好吃和葱爆牛肉做法王刚的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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