吉野家牛肉饭做法大全辅食吉野家的招牌牛肉饭的详细做法!-菲力牛肉网

吉野家牛肉饭做法大全辅食吉野家的招牌牛肉饭的详细做法!

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吉野家牛肉饭的做法是怎样的

首先把牛肉放入开水中去血水，接着把洋葱切丝，然后把洋葱丝放入锅中加入配料翻炒，再加入牛肉，接着倒入勾芡，等汤汁变浓即可。

食材：牛肉片1000克、洋葱两头、生抽三大勺、老抽一小勺、糖一大勺、料酒两大勺、盐适量。

1、先把牛肉发放到开水中汆烫，去去血末，变色即可捞出。

2、之后把牛肉片捞出。

3、把洋葱切成细丝，动作也要快，几刀切好，就赶紧把洋葱丢进水里。

4、酱汁也要提前配好，等下直接倒锅里就好。

5、准备工作都做齐全，就可以开始炒了。锅中放入底油，把洋葱控水下锅炒。

6、洋葱炒香，变透明，就倒入整碗酱汁，翻炒均匀。可适当添点水，汤汁多一点。

7、接着就把烫好的牛肉放进去，快速翻炒几下，让牛肉都浸润上酱汁。

8、最后别忘了勾芡，倒入适量水淀粉，快速搅散，汤汁变浓稠即可关火。

9、准备半碗饭，把牛肉洋葱铺上去，浇上汁就可以吃了。

注意事项

1、在超市买新鲜的牛肉卷，这样才能做出好的牛肉饭。

2、焯牛肉时不宜太长，很容易变老。

吉野家牛肉饭做法

吉野家牛肉饭的做法

用料：肥牛片500克、西兰花1/2棵、胡萝卜1/3根、洋葱1个、酱油125毫升、甜酒125毫升、白砂糖2小匙、水150毫升

1、把胡萝卜切片，切成花型备用。西兰花掰小块，洗净备用。肥牛切片。

2、然后把洋葱洗干净，用小刀切成丝状放在一旁备用。

3、将西兰花和胡萝卜片焯熟，捞出后过冷水，沥干备用。

4、把肥牛焯水，去血水。捞出表面的浮沫，捞出沥干备用。

5、把水、酱油、甜酒和料酒放在碗里搅拌均匀。

6、热锅内倒入已经调匀的酱汁。大火烧开后加入洋葱丝，煮至洋葱丝变软，香气四溢为止。

7、倒入焯好的肥牛片，大火煮沸即可（煮5-8分钟）。

8、将米饭盛好，上面摆上焯好的西兰花，胡萝卜片，浇上肥牛肉和汤汁即可食用。

吉野家的招牌牛肉饭的详细做法!

吉野家牛肉饭的做法

用料：洋葱一个、肥牛肉200克、料酒35ml、米酒35ml、酱油适量、水适量、糖适量

1、把洋葱洗干净，然后用刀子把洋葱切成条状。

2、锅里放水煮沸，放入洋葱、料酒、米酒和糖到锅里。

3、然后把肥牛肉放到锅里，捞去表面的浮沫即可。

4、再放适量的酱油，开小火煮20-25分钟。

5、等到汤汁收2/3干的时候，把牛肉放进饭上面，可以吃了。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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