猪肉牛肉去哪检测,专业检测机构可以检测出来牛肉和猪肉吗

猪肉牛肉去哪检测,专业检测机构可以检测出来牛肉和猪肉吗

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请问一下有没有什么方法可以检测一块肉到底是猪肉还是牛肉

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可以到质量技术监督局,或者畜牧局等单位问一问他们是否能检测。我们也可以用肉眼观测来简易鉴别:真牛肉残存牛血,经水浸泡后血液渗出,肉自然发白,水也会变红。辨别真假,关键看肉纤维。牛肉纤维较粗,比猪肉纤维约粗一半,牛肉血管也比猪肉粗很多。买肉时,把肉横切看纹理。此外,猪肉有骚味,牛肉没有;真牛肉颜色较深,摸起来粘稠感更重

去食药监局检测肉类真假花钱吗大概多少钱

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第一,药监局下属的检测机构一般是不对外收样的。

第二,现在的检测技术属于排除法。想测牛肉里填了什么肉用的也是排除法。要先测有没有鸭肉成分,再测有没有猪肉成分,,,以此类推。所以费用还是不低的。

最简单的方法,你拨打12331举报电话,告诉药监局,你的肉是从哪儿买的,认为肉品有质量,药监局会按照程序自己抽样检测的,不需要你花钱去检测。你花钱检测出来的结果也没意义,药监局也不认。

专业检测机构可以检测出来牛肉和猪肉吗

专业检测机构可以检测出来牛肉和猪肉吗

一般来说,可以通过专业检测机构检测出牛肉和猪肉。根据不同情况,可以采用生物技术或其他检测手段,如检测抗原或抗体,实施食物蛋白分子检测,这些技术都可以用来明确判断。在实际检测中,检测机构根据客户的具体需求为其提供合适的检测方案,并通过专业技术人员和精密仪器完成检测。

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