花雕酒可以炖牛肉好吃吗 砂锅炖牛腩最正宗的做法王刚
• 阅读 30• 作者 天神院馨阳
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于花雕酒可以炖牛肉好吃吗,砂锅炖牛腩最正宗的做法王刚这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
灌南牛肉汤的做法,以及过程
用料
牛肉1000克
胡萝卜一根
玉米一根
木耳适量
盐少许
生姜片少许
牛肉1000克
胡萝卜一根
玉米一根
木耳适量
盐少许
生姜片少许
做法
1.新鲜牛肉切块,备用
2.把切好的焯水后,洗干净
3.把洗干净的牛肉放入炖锅里,加入适量的水,生姜片,插上电源炖3个小时左右。
4.炖了3个小时的牛肉基本已经烂了。
5.事先准备好的木耳,玉米,胡萝卜一起放入牛肉汤里,再把炖锅里的牛肉汤倒出来,用电磁炉大火煮开10分钟,转小火炖20分钟!
6.最后加入少许盐调味。就可以了
7.炖好的牛肉玉米汤!汤汁鲜美不油腻!
8.用汤碗盛好上桌!
咖喱鸭血牛肉粉丝汤的做法
牛腩适量,粉丝1小把,鸭血一盒,香菜少许,花雕酒适量,咖喱粉适量,葱5克,姜半块,食盐适量
1
事先准备:牛腩切块。姜切片;葱打结;香菜切末。粉丝泡软(可在牛肉差不多炖好时再泡)
2
牛肉加入冷水中煮开
3
加入适量花雕酒,煮至酒气消散,捞出冲净
4
牛肉重新加入压力锅,加足水量和葱姜,压力锅上压后转中小火,约20分钟
5
压力自然释放后,调入适量咖喱粉
6
加入适量盐,煮匀
7
加入粉丝与鸭血煮软,出锅后撒上香菜即可
砂锅炖牛腩最正宗的做法王刚
1、食材:牛腩500克、胡萝卜100克、姜5克、盐3克、油20克、蒜5克、辣椒酱30克、卤料20克。
2、牛腩切块放入砂锅焯水。
3、把姜蒜切片备用。
4、把所有食材准备好。
5、倒入适量的辣椒酱爆出香味。
6、把焯水的牛腩放入砂锅。
7、下入桂皮,八角花椒,加入适量的水炖煮
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。