牛肉成本为什么贵很多？牛肉为什么比其它肉类贵
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉成本为什么贵很多的问题，以及和牛肉为什么比其它肉类贵的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
为什么羊肉牛肉这么贵
大家好，我是小邱。很荣幸能够回答上面这个朋友的问题，问题是为什么羊肉、牛肉这么贵。羊肉、牛肉贵有两个原因第一、国家为了保护草原，采取了限牧政策，控制了畜牧数量。
第二、就是牛羊的生养周期长，生长周期决定了数量和成成本希望我的回答能够帮助到你，谢谢。
其一，国家为了保护草原，采取了限牧政策，控制了畜牧数量。
其二，就是牛羊的生养周期长，生长周期决定了数量和成成本。
我是个回民哈，完了家里是牧民，牛羊肉也是真的好吃，有丰富的蛋白质，完了吃了还不胖，反正就是营养价值高嘛
你好！很高兴回答你的问题。
牛和羊都是食草的动物，生长的周期是较长的，饲养方面，主要最天然放养的多，给饲养带来了一定的限制。相反，猪、鸡、鸭、鹅可以圈养，吃饲料生长周期快，所以成本在可控范围内。相对价格是会傈便宜点。
牛肉、羊肉都是属于红肉，含有丰富的营养，并且脂肪含量少，其他矿物质含量高。深受人们的喜爱。
第一:因为牛和羊的产量低，第二:因为牛和羊肉比较好吃，第三:牛肉和羊肉营养价值很高，
总的来说就是营养价值高！
我们用猪肉作为一个参照物，与牛羊肉作比较，可以反映出中国人对这三种肉的认识，以极对肉品营养要求的变化，从而折射生活水平的渐渐提高。上世纪70占年代，国家实行计划经济，生活用品都是按人口凭票供应。以我们所在的一个川南小县为例，当时一斤猪肉价格是6毛4分5厘，城市人口一月半斤，而牛是重要的生产工具，宰杀耕牛是犯罪行为，而牛肉来源就是老弱病残经批准宰杀后提供，生产队分给农民每斤一毛5到两毛，或者交给供销社饭馆。山羊是农民散养的，一般喂一两个，出栏卖给供销社饭馆，印象中是十元左右一个。供销社饭馆的牛羊肉都是红烧的，两毛钱一小碗，有时碗底垫一点豆腐或者白萝卜，猪肉的回锅肉一份两毛5，小炒3毛，烧白和肘子3毛。当时的猪肉比牛羊肉贵几倍，80年代以后，个体经营增加，肉制品供应逐渐取消了计划供应，两者的价格很快拉平，随着饲料养猪成本降低，人们对肉品的绿色低脂等的消费新理念增强，牛羊肉需求暴涨，而其生产周期长，成本高，所以，去年猪肉涨价前，本地市场，一般猪肉14元一斤，牛肉33元，羊肉38元。猪肉涨价后，牛羊肉也相应上涨，只是涨幅没猪肉大，总之，牛羊肉涨价见证了中国人生活水平的不断提高。
我来回答，我们觉得牛羊肉贵是和猪肉，鸡肉相比较的，因为牛羊的生长周期都比较长，牛从出生到成熟需要1年半，繁殖也只能生一个，羊稍微好一点，生长发育成熟需要七八个月，母羊能怀孕下崽也得一年后母羊一次可以生四个左右，比牛繁殖力好些，而且它们都是食草动物，没有吃很多激素饲料生长比较慢，而猪是杂食性动物，什么都可以喂，又容易繁殖，一胎12个左右，加上生长周期比较短，一般四五个月出栏，供需方面不成问题，总之就是牛羊肉贵是跟市场供求有关系！
就是去年猪肉涨价把它俩拉起来了，起来就下不去了！
羊和牛都可以产奶，猪奶没听说可以喝，价值小，所以牛和羊比猪贵吧！
为啥牛肉比猪肉贵那么多的
牛肉的料肉比高平均饲养一头牛要一亩地
牛肉确实成本太高，相比母猪浪费在母牛上的粮食太多了，牛的繁殖力太差了
作为一种较为高档的肉类消费品，牛肉通常都会卖得比猪肉，羊肉要贵。而牛肉贵最直接的原因是供应实在是少。
从繁衍特性角度讲，牛与人相似，母牛十月怀胎，一胎一般只生一头。相比之下，一只母猪怀孕只需4个月，一窝能生十几二十头小仔猪呢。而母鸡更是不停的下蛋、下蛋、下蛋。正因为如此，肉牛的数量相比与猪和鸡是少之又少。
从生长角度讲，一头牛一般从犊牛开始，到长成骨架完好的架子牛，再到后期育肥长成，最多可以经历长达28个月的成长，也就是说，从受精开始到最后得以屠宰需要38个月，相比之下，同样阶段的商品猪是多少?商品猪只要10个月左右，和牛相比足足快了将近2年半!
假设一头成熟可屠宰的牛重量800KG(此假设已经非常乐观了)，屠宰出肉率50%(剔骨，此假设也已经非常乐观了)，可出产鲜牛肉400KG(不含内脏)。
而一般一头商品育肥待屠宰猪100公斤(对猪来说，此假设很悲观了)，出肉率只有60%(此假设也很悲观了)，可出产鲜猪肉60KG。现在我们有一头能繁母猪，一窝PSY(断奶仔猪数)15头，怀孕4个月，哺乳1个月，育肥5个月，10个月之后拉去屠宰，可以产生鲜猪肉15x100x0.6=900KG。
一头肉牛，从十月怀胎到可以屠宰需要38个月，之后可以产出大约400KG鲜牛肉，同样的时间那头母猪所产的后代，大约已经可以产出3420KG鲜猪肉了。
是的，大约9倍，就是差这么多。
牛肉为什么比其它肉类贵
现在的人们每天都保持均衡的膳食，对自己的身体健康越来越注意了。对于喜欢健身的人，每天的饮食更是要严格控制，一定要保证摄入足够的营养，所以每天都要吃很多的肉来补充蛋白质，那么牛肉和猪肉都是我们常吃的，那么为什么牛肉价格比猪肉高呢？牛肉有什么营养价值呢？
一、为什么牛肉价格比猪肉高呢
1、牛肉和猪肉是我们生活中经常吃的肉，那么为什么牛肉的价格比猪肉的价格高一点呢？首先，牛肉的营养价值高于猪肉，因为牛肉比猪肉含有更多的蛋白质和各种维生素，所以牛肉的价值略高。
2、牛基本上是吃草的，猪通常是用饲料饲养的，所以饲养牛需要更长的时间，牛的肉应该更美味，饲养牛的成本也更高，所以牛肉自然更贵。
3、牛肉可以出口到很多国家，但猪肉基本上不出口，因为大部分猪肉都不合格，另一个原因是牛肉营养价值较高，所以牛肉营养丰富，味道鲜美。那么价格自然比猪肉高。
二、牛肉有什么营养价值呢
1.牛肉的营养价值高于猪肉，养牛时间较长，成本较高。牛的肉质不是很快，但现在用饲料喂养猪，牛是食草动物。它必须吃草，否则它活不了多久。牛的成熟需要两年多的时间。喂大量的饲料是不可能的，否则就会赔钱。
2.牛肉的含铁量在肉类中也排名第一。富含铁元素可以帮助人们预防缺铁性贫血。牛肉也富含蛋白质和维生素。它能增强体质，促进身体发育。所以对孩子来说，可以多吃牛肉，这对身体发育有很大的好处。因为它富含维生素，可以预防一些身体疾病，对人体健康非常有益。
以上便是小编对”牛肉为什么比其它肉类贵“的看法，希望对您有所帮助！
牛肉成本为什么贵很多和牛肉为什么比其它肉类贵的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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