牛肉成本价格多少一斤 30一斤和50一斤牛肉的区别

牛肉成本价格多少一斤 30一斤和50一斤牛肉的区别

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30一斤和50一斤牛肉的区别

30一斤和50一斤牛肉的区别

区别一是牛的品种不一样,30一斤是普通牛,饲料等级差,饲养环境也一般。50元一斤的牛是上了等级的,饲料和饲养都是上了等级的。还有高科技饲养的牛,饲养员还要给牛洗澡听音乐的,这种牛肉价格更高。

二是牛的身体部位不一样,肉的质量也不同,吃起来口感也不同,下角料煮熟挤压在一起的牛肉,价格不贵。

牛肉零售利润有多大

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一斤牛羊肉利润高达20元。当然,重点是熟牛羊肉食品无论是口感还是同等卖相都很吸引人,才能吸引更多的人来买,源源不断的赚钱。

牛肉面怎么算成本

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牛肉面专用面粉成本120元左右。一袋面出160-180碗,我们暂时按照170碗计算。牛肉按照标准一袋面出4斤熟牛肉肉丁计算,生牛肉成本30元左右,一斤生牛肉可以出到六两熟牛肉,加调料和加工成本,一斤熟牛肉成本55元左右,4斤就是220元。

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