西贝商城牛肉干(西贝牛肉肠做法)
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西贝莜面牛肉胡萝卜焖饭的做法
1/7准备菲力牛排一片。
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2/7将牛排切成块。
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3/7胡萝卜切滚刀块。
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4/7一勺辣咖喱。
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5/7起油锅下葱白、姜片煸香，再下牛肉，加料酒煸至牛肉发白。
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6/7锅中加入土豆、胡萝卜，加适量的盐，加适量的清水，再加入咖喱，大火煮开，转中火炖煮。煮至土豆、胡萝卜略酥软，加入水淀粉勾芡收汁。
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7/7出锅装盘即可。
西贝原切牛肉怎么煎
主料
牛排250g
辅料
油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，胡椒粉适量
步骤
1.将买回来的牛排切好备用，最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些，用刀背拍一拍牛排，
2.准备的调味料：盐、胡椒粉和鸡蛋清，
3.腌制15分钟左右，
4.平底锅中放入适量的色拉油，
5.放入牛排小火煎制。
6.煎至变色后翻面，
7.放适量的老抽，
8.放入适量的生抽，
9.放入适量的清水，汁收的差不多了就可以起锅了
西贝牛肉肠做法
准备材料：
牛肉泥450g、料酒1.5g、酱油10g、姜末6g、淀粉26g、水34g、葱末26g、香油10g、盐5g。
步骤
1、牛肉绞成肉泥，然后放入厨师机。
2、酱油姜末加入。
3、淀粉用水搅拌均匀倒入。
4、用厨师机搅拌均匀。
5、加入葱末、香油、盐继续搅拌。
6、加入一个打散的鸡蛋继续搅拌。
7、搅拌大约20分钟后，肉泥变得有弹性。
8、用牛肠衣，开始灌制。
9、灌好挂起来风干，皮稍干就可以上锅蒸啦，这样摆比较不易破，另外水量要够哦，别熬干了。
10、蒸20分钟就好啦。
关于本次西贝商城牛肉干和西贝牛肉肠做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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