西贝牛肉炖做法？西贝肉焖饭的做法-菲力牛肉网

西贝牛肉炖做法？西贝肉焖饭的做法

本篇文章给大家谈谈西贝牛肉炖做法，以及西贝肉焖饭的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

西贝肉焖饭的做法

I将洗净的米放入电饭锅中锅中，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖开始煮。

2 将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。

3 将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

西贝莜面村牛肉做法

食材:

牛肉750克、牛筋750克、黄豆酱油50克、干黄酱20克、盐10克、白酒适量、大葱1根、生姜1块、八角5个、桂皮1块

西贝莜面村牛肉的做法:

1.将牛肉洗净，剁成块备用，牛筋切块。

2.葱切段，姜切厚片备用。

3.牛肉和牛筋冷水下锅，烧开后撇去浮沫，倒少许白酒，放葱、姜，煮5分钟左右。

4.将牛肉筋和牛肉捞出来放入高压锅中，焯牛肉的汤过滤一下倒进高压锅中。

5.将所有调料也放进高压锅中，盖锅盖，压40分钟左右即可。

西贝蒙古牛大骨配方

01首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉，为了保持原汁原味。

02锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片，水开后捞出，冲洗血末沥干水分备用。

03锅中再次加入冷水，放入焯过水的牛排骨和姜片，大火烧开，小伙慢炖。

04水尽量加的多一点，中途最好不要加水，不然汤味就淡了，小火炖2个小时，炖至牛肉软烂为止。

05利用炖汤的时间我们来清洗葱香菜，清洗干净后切碎备用。

062个小时之后香喷喷的牛骨头就做好了，将牛肉骨汤全部捞出来，放凉然后将牛骨头上面的肉撕下来。

07碗里放入少量盐和鸡粉，再放入适量撕好的牛肉，将炖好的牛肉汤盛入碗内，撒上葱花香菜，一碗香喷喷的牛排骨就做好了。和饭店里卖的一样美味。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

西贝牛肉炖做法？西贝肉焖饭的做法