咖喱牛肉要放黄油没？咖喱牛肉的正宗做法第一名厨
这篇文章给大家聊聊关于咖喱牛肉要放黄油没，以及咖喱牛肉的正宗做法第一名厨对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
咖喱牛肉土豆怎么做
主料
牛肉300克
土豆400
辅料
咖喱适量
西红柿适量
配料
生姜适量
精盐适量
食油适量
1.牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
2.锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
3.另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
4.放入牛肉块，翻炒均匀。
5.放入足够的开水，大火煮开后改小火。
6.煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
7.炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
8.再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
咖喱牛肉常温下可以放几天
放冰箱冷藏。但是建议存放不要超过两天，不然会严重影响口感。制作咖喱土豆牛肉的时候可以选用牛腩的部位，这样做出来的咖喱土豆牛肉会更香，而且口感很好。要注意的是，牛腩可以先在平底锅里用黄油煎一下，煎到两面有点焦脆的感觉就可以直接放入锅内烹调。
咖喱牛肉的正宗做法第一名厨
材料
熟牛腩350克，洋葱30克，姜粒10克，蒜茸10克，干辣椒10克，水淀粉1茶匙、油咖喱1大匙，精盐1／5茶匙，味精1／4茶匙，生抽1茶匙，二汤200克，白胡椒粉少许。
做法
将熟牛腩、洋葱切成条状，干辣椒切丁，下姜、蒜、干辣椒爆香，放入清汤，牛腩、油咖喱、盐、生抽，改小火焖约20分钟，再加洋葱、胡椒粉，勾芡即成。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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