党参山药牛肉汤功效，福建药膳牛排汤配方-菲力牛肉网

党参山药牛肉汤功效，福建药膳牛排汤配方

大家好，党参山药牛肉汤功效相信很多的网友都不是很明白，包括福建药膳牛排汤配方也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于党参山药牛肉汤功效和福建药膳牛排汤配方的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

加中药煲的肉汤有没有营养？如加红枣枸杞北芪党参等等？

谢谢你的邀请！题主好，首先说营养肯定是有的。回答;老岳。

一、比如说日常煲的鸡汤，蛋白质含量很高，容易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡汤还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡汤钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛肉及猪肉的不足。

二、红枣又叫“大枣”，是维生素含量比较高的一种食材，具有补脾和胃，益气养心，滋阴补阳，补血等功效。

三、枸杞含甜菜碱、多糖、胡萝卜素、维生素c、及钙、磷铁等。现代医生研究枸杞子能抗衰老、抗肿瘤、保肝、降血糖等作用，枸杞除药用外又可作为一种滋补养生的食物。

四、北芪补气升阳益卫固表，托毒排脓，补诸虚。同时也可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症，对于补气和增进脾脏功能和代谢也有促进作用。

五、党参对于体质虚弱、气血不足、面色萎黄，以及病后产后体虚者有治疗作用，对脾胃气虚、神疲倦怠、四肢乏力、食少便溏、慢性腹泻、肺气不足、咳嗽气促、气虚体弱、易于感冒的人也可服用。

所以上述诸药合用煲鸡汤喝，具有健脾益气生津，润泽肌肤，延缓衰老的养生功效。

(图片网络下载，侵权必删。)2019.05.31.

福建药膳牛排汤配方

【食材】：

牛排骨500克，小萝卜1个，枸杞少许，盐适量，香菜少许，胡椒粉少许。

【制作过程】：

1.新鲜的牛排骨洗净后，用清水浸泡2小时，这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来，期间水色变红后换一换水。

2.锅里加人足量的水，凉水下入牛排，水烧开后面上会浮起很多的血沫，我们拿个勺子把这些血沫都撇干净来。一定要撇干净，因为这个汤我们还要留着，不要倒掉！

3.把撇净血沫的牛排连同汤全都倒入砂锅，要是撇不干净的可以用一个紧密的漏勺过滤一下。大火烧开后，盖上盖转小火炖1.5-2个小时，炖至牛排骨软烂脱骨。

党参山药汤的做法

步骤/方式1

准备食材：党参，黄芪，山药，枸杞，红枣，姜片，排骨

步骤/方式2

把配料放进砂锅里，枸杞暂时不放，加水，大火焖煮

步骤/方式3

水沸开后转小火继续闷煮一小时

步骤/方式4

一小时后开盖，排骨炖的软烂，汤色浓白，

步骤/方式5

现在将枸杞放入砂锅中搅拌一下

步骤/方式6

放调味料

步骤/方式7

一碗党参山药排骨汤就做好了

步骤/方式8

将党参山药盛入碗中食用

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