党参可以卤牛肉吗，羊拌卤肉配料
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正宗八珍卤肉绝密配方
清水4000克，红花椒5克，白芷2克，香叶3克，八角5克，黄栀子5克，山楂片5片，葱段适量，姜片适量，花雕酒适量，鸡精10克，味精10克，鸡粉10克，浓缩鸡汁10克，泡野山椒段50克，藤椒油30克，食盐65克。
八珍骨里香卤肉配方
八珍卤肉配方：
香料：
草果20克、草蔻15克、肉蔻14克、茴香15克、桂皮15克、丁香4克、砂仁8克、白芷4克、甘草8克、山奈10克、木香7克、香叶15克、良姜10克、白果5克、花椒8克、大料25克。
冰糖150克、加饭酒300克、精盐400克、鲜姜100克、大葱两棵、香油10克、干辣椒10个、味精100克酱油1000克红曲米适量
做法：
香料熬水30斤，熬成香料水15斤加30斤猪骨汤，和在一起烧开即可使用。可以煮猪蹄、耳朵、尾巴、牛肉、鸡、鸭等等。
羊拌卤肉配料
香料配方：白芷3克，八角2克，香叶4片，枸杞2克，黄芪2克，党参2克，陈皮2克，肉桂皮5克，红曲米5克，草果拍碎去籽留皮一个。以上全部香料泡水30分钟捞出控干制成香料包，红曲米不泡水单另包起。
调料配方：海天料酒30克，黄片塘20克，草菇老抽15克，蚝油10克，鸡粉10克，精盐10克，老姜12克拍碎，花椒油5克，香醋5克。
OK，关于党参可以卤牛肉吗和羊拌卤肉配料的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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