牛肉丸生面条汤能喝吗？丸子可以生吃吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉丸生面条汤能喝吗，丸子可以生吃吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
丸子可以生吃吗
市场购买的丸子分两部分：
1.生的，只是调配好做成丸子形状，并没有加熟，显而易见，这种并不能立即食用
2.做熟后又密封包装的，这样的做过处理，可以打开包装立即使用，也可以额外加工做其他吃的
市场上购买的生的不能生吃，要额外做熟
白萝卜牛肉丸汤怎么做
1、食材：牛肉丸6颗，白萝卜300g，盐少许，胡椒粉少许，小芹菜少许，姜少许。2、白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝。3、将萝卜放砂锅中，加水750毫升。
4、煮至萝卜变透明。
5、加入牛肉丸。
6、煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸煮透，加入事先切好的姜丝。
7、撒入胡椒粉，加盐。
8、加入小芹菜调味、点缀即可。
做肉丸的水可以煲汤吗
觉得做肉丸的水不能煲汤，不管你是潮汕牛肉丸还是客家猪肉丸。原因是煮过肉丸的水都是反复使用，就算加水也是在水逐渐减少后在原来煮肉丸的水中添加。
经过反复煮开的水不断煮肉丸的水含嘌呤很多。
跟打边炉反复煮肉煮菜的水一样嘌呤特别多，这样含有嘌呤的水对人体有害，轻者患痛风，重者患癌症，所以为了大家的健康，不要用煮过肉丸的水来煲汤
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