牛肉焖子家常做法大全 牛肉焖子的做法大全
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驴肉汤里的面粉是玉米面吗
是玉米面,制作方法如下,驴肉中含有丰富的营养物质,可以滋补健身、补气养血,具有养颜的作用。驴肉含有较多的蛋白质,有很好的延缓衰老、养颜美容的功效,对妇女面部斑点消除也有特殊疗效。
主料
卤驴肉200克
虫草花50克
玉米半根
红枣8颗
辅料
盐半勺
白糖少许
步骤1虫草花驴肉汤的做法大全
起锅烧开水,倒入卤熟的驴肉焖煮15分钟
步骤2虫草花驴肉汤的做法图解
再倒入玉米和红枣焖煮5分钟
步骤3虫草花驴肉汤的家常做法
再倒入虫草花煮5分钟
步骤4虫草花驴肉汤的简单做法
加入半勺盐和少许白糖调味即可出锅食用
牛肉焖子的做法大全
用料
水
盐适量
粉条250克
红薯淀粉250克
牛肉馅200克
葱末适量
姜末适量
椒盐适量
黑胡椒粉适量
酱油适量
鸡蛋1只
做法
把粉条煮熟等待放凉
拌好牛肉馅(葱,姜,椒盐,料酒,胡椒粉,十三香,打入鸡蛋,盐)
把牛肉馅放入煮好的粉条中,倒入红薯淀粉,一点一点的加水,直到没有干粉
蒸锅的篦子上放上白菜叶子,倒入拌好的粉条,摊平,手上沾水把表面抹平!开锅蒸30分钟。
牛肉焖子的做法新疆清真菜
肉闷子的做法(附图)*
2013-06-29|张美娃|转藏(244)
材料:绞肉木耳淀粉味精盐蒜鸡蛋(摊皮用)米饭(少许)
做法:
1.将木耳切成碎末和绞肉,搅拌均匀
2.然后再加米饭搅拌均匀,(米饭是事先蒸好的哦)然后加淀粉揣匀,像和面一样。如馅太干,可适量加水,最后盖上盖子或加盖保鲜膜,醒一会。
3.把1﹑2混合一起,调好味道,开始摊蛋皮
4.将全部混合好的馅团成长方形,放在摊好的蛋皮上两面合拢,大功告成。之后上蒸锅,隔水蒸15分钟,出锅放凉切成片即可上桌。
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