清汤牛肉汤锅的做法大全(清炖牛汤做法)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于清汤牛肉汤锅的做法大全和清炖牛汤做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享清汤牛肉汤锅的做法大全以及清炖牛汤做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
清炖牛汤做法
食材：牛肉300克，北豆腐300克，葱、姜、蒜、八角、花椒适量，红油豆瓣酱1茶匙，生抽2勺，老抽1勺，冰糖1小块，蒜苗适量、盐适量，食用油适量。
具体做法如下：
1、新鲜牛肉用清水浸泡2个小时以上，中途换两次水，尽可能地泡出血水，准备一块北豆腐。
牛骨清汤的做法与配方
1、食材：牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。
2、将牛排骨切块，人沸水中氽去血水；红枣洗净备用；粉丝泡发，备用。
3、锅中盛水，将牛排骨、红枣下入锅中_、大火烧开，再转文火煲约1小时。
4、将鸡蛋丝入汤中，下盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味，再撒上葱花即可
清炖牛羊肉汤正宗做法与配方
1、食材：黄牛肋条肉500克，青蒜丝5克，植物油20克，葱段15克，姜块7.5克，料酒12毫升，盐、味精、胡椒粉各适量。《用这方法炖羊肉更好吃》
2、牛肉洗净，切成小方块，人沸水锅中焯一下捞出并放入清水中漂清。
3、炒锅中放入植物油烧热，下牛肉、葱段、姜块煸透，倒人砂锅内，加清
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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