苦瓜与牛肉能一起吃吗，苦瓜可以炒牛杂么
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苦瓜炒牛肉可以隔夜吗
任何菜最好现炒现吃，吃多少炒多少不难剩下来，苦瓜炒牛肉也一样，隔夜的话苦瓜就会变热，变的不再翠绿，而且牛肉也会变的没有口感，最主要的是隔夜菜亚硝酸盐的含量过重，出于身体健康方面的考虑。真的吃不完了就把它放冰箱里第二天吃，不过最好当天吃完。
苦瓜烧牛肉的正确做法
原料
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苦瓜(150克)
牛肉(200克)
木耳(30克)
花生油20毫升
盐适量
苏子叶12片
生抽10毫升
大蒜10克
胡萝卜20克
料酒5毫升
蚝油10毫升
1/牛肉用盐，料酒，生抽，淀粉腌制三十分钟，木耳提前泡发并用水焯一下。
2/苏子叶洗净控干水分摆入盘中。
3/热锅放油，将腌制好的牛肉放入锅中。
4/翻炒至变色。
5/放入苦瓜。
6/翻炒几下。
7/放入胡萝卜和木耳。
8/放入蚝油。
9/翻炒几下即可。
10/美味又好吃苦瓜烧牛肉的正确做法完成开吃了。
苦瓜可以炒牛杂么
可以，苦瓜能炒牛杂它是中餐的一道家常菜，主料为苦瓜和牛杂。一定要等牛杂已经炒熟时再放入苦瓜，若苦瓜与牛杂炒得时间过长会影响口感与色泽。牛杂中较多的蛋白质和矿物质，容易消化吸收，常食能起到养胃健胃的功效。常食能起养肝，清火明目的功效。
关于苦瓜与牛肉能一起吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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