牛肉炖柿子土豆香菜谱?牛肉炖柿子的做法

牛肉炖柿子土豆香菜谱?牛肉炖柿子的做法

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牛肉炖柿子地瓜的做法

牛肉炖柿子地瓜的做法

锅中放油倒入牛肉翻炒至半熟,再放入柿子、葱、姜、十三香,倒入热水(会使颜色更鲜),小煮10分钟倒入地瓜,出锅前放盐、蒜末和鸡精。

牛肉炖柿子的做法

牛肉炖柿子的做法

牛肉加上水浸泡一个小时左右,把泡好的牛肉切成小块,用冷水下锅,加入料酒和大葱大火煮开,撇去浮沫继续煮十分钟捞出,一个番茄??切成小丁,再把洋葱也切小丁,大葱切断,姜片,起锅烧油,由热转小火加入一个八角,一块桂皮,干花椒炸香,加入料酒

辅食牛肉炖柿子的做法

辅食牛肉炖柿子的做法

1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,柿子去皮后切块,葱、姜、蒜切片。

2、牛肉入沸水锅中氽烫,加一点儿牛奶,控干水备用。

3、炒锅放油,入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅,然后放入牛肉,煸炒变色,放入料酒、酱油,适量热水、少许啤酒。

4、水开15分钟后,转小火炖1个小时,

5、放入切好的西红柿,15分钟左右,炖至西红柿几乎都融入汤中。

6、放入鸡精、盐,大火收汤,这样汤比较入味,出锅,放香菜。

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