牛肉肋条怎么做炸丸子窍门 炸牛肉丸子怎么调馅儿
大家好，今天来为大家分享牛肉肋条怎么做炸丸子窍门的一些知识点，和炸牛肉丸子怎么调馅儿的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
炸牛肉丸子怎么调馅儿
步骤/方式1
牛肉绞成肉泥，加入葱、姜、料酒、盐、五香粉，混匀
步骤/方式2
加入淀粉
步骤/方式3
边搅拌边加水即可
油炸牛肉丸子怎么调制馅好吃
先将胡萝卜和绿萝卜擦成细丝用盐煞一下，之后再焯一下水，攥干和再切碎。
第二步牛肉馅里加少许五香粉、葱姜水、精盐、味精、胡椒粉搅拌均匀，之后再加入胡萝卜丝和绿萝卜丝搅拌均匀。
第三步加入一个鸡蛋、1.5两植物油，将牛肉馅调成干稀适中的粘稠状就可以了。
丸子怎么做好吃，油炸牛肉丸子的家常做法
1、先把肉馅放在盆中搅拌，把肉全部打碎上劲；
2、加所有调料进去，用力顺一个方向搅拌并摔打，使肉充分和粉芡融合；
3、搅好的丸子馅，放置10分钟，然后再搅拌；
4、上油锅，开始挤丸子；
5、炸到丸子表面变色、稍硬就可以出锅。
OK，关于牛肉肋条怎么做炸丸子窍门和炸牛肉丸子怎么调馅儿的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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