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自制加盐牛肉松牛肉粥怎么做好吃宝宝

大家好，今天来为大家解答自制加盐牛肉松这个问题的一些问题点，包括牛肉粥怎么做好吃宝宝也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

牛肉粥怎么做好吃宝宝

问题一：牛肉粥怎么做好吃宝宝食材明细

大米150克

牛肉100克

清水1500毫升

葱花少许

姜丝少许

料酒5毫升

盐2克

酱油5毫升

小苏打少许

淀粉少许

白糖2克

其他口味

煮工艺

一小时耗时

简单难度

牛肉粥的做法步骤

牛肉洗净切薄片，

牛肉里放入一小捏小苏打、酱油、糖、盐、料酒、干淀粉拌匀，待用

大米淘洗干净，放入陶锅中，放入1500毫升的清水

盖好锅盖，接通电源，选择菜单中的砂锅粥功能，时间默认2个小时30分钟，可按“+/-”调整时间，按开始，开始工作

中间我开盖看看，一直都是这种状态，似开非开的状态

离结束还有20分钟的时候，放入拌匀的牛肉，搅匀

结束后，又选择快速汤功能，将牛肉煮滚，放入葱花姜丝，少许的盐调味

粥的状态就是这样，非常浓稠，米已经完全开花，米水完全融合在一起；效果很棒

问题二：宝宝吃的牛肉粥怎么做带根芹菜洗净，切末；

牛肉洗净蒸熟，切成末；芹菜与粳米一同煮粥；

待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。

问题三：牛肉粥的做法给宝宝吃怎么做牛肉粥的做法可以参考下面的方法,粳米400g,牛肉200g,调料:味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g。洗净牛肉,剁成肉末。

问题四：一岁宝宝牛肉粥怎么做牛***有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。

牛肉为发物之品，因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。

问题五：1岁宝宝辅食胡萝卜牛肉粥怎么做好吃用料

少许大米少许牛肉搅馅

少许胡萝卜碎

做法

食材准备：大米、牛肉搅馅、胡萝卜碎

先把大米加水熬粥。

开锅后加入胡萝卜碎。

牛肉搅馅里加一点点儿童酱油，搅拌均匀。

待大米熬成大米粥后，加入搅拌好的牛肉馅。

下锅后搅馅自然成小碎牛肉粒。

不停用勺子搅拌，避免粘锅。

待牛肉碎变浅无红色即可关火，出锅。

问题六：宝宝辅食胡萝卜牛肉粥怎么做步骤：

1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末

3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制

4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开，小火熬15分钟即可。

DIY小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。此外，如果妈妈们觉得肉末不太好消化，或者宝宝刚满1岁正处在辅食调整阶段，可以考虑自制牛肉松放在粥里给宝宝食用，也是有同样的效果哦！

问题七：小孩子吃牛肉怎么做好吃牛肉汤

食材：牛肉两斤，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

做法：1、牛肉洗净，切成方块。

2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

功效：丰富的铁和锌，对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁，对脑部神经和智力发展，是重要的营养。

牛肉粥

食材：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克。

做法：

1、洗净牛肉，剁成肉末。

2、将粳米淘洗干净。

3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

功效：牛肉含维生素B6，对增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要牛肉中富含铁。尤其是在宝宝的食谱中富含铁的天然食材并不多。所以此牛肉粥营养又美味适合宝宝。

问题八：1周岁小孩吃牛肉怎么做才美味你好小宝宝已经有一岁，多了，可以给宝宝吃，还可以多给他喝汤。

面馆调味配方技巧

开一家面馆，对于每一碗面的面条重量、主菜大小、配菜内容、佐料、汤头等等，每做一次，要保持一样的品质。在炒制过程中严格掌控比例，从而保证了味道的一致性。

1、汤底

调制纯天然的汤品。相当看重底料。但绝大部分吃的是汤面，所以对于汤料决不能含糊，都必须是真材实料，筒子骨、鸡骨架、老母鸡等几个小时慢火熬制出来。味道的好坏决定了50%的回头客，慢工细活，店才会屹立不倒。

2、油辣子选制

首先要炼上好的油辣子，这是小面最重要的一步，很多有名的面馆油辣子吃起来都有点苦味，味道不够醇正。制作师父的这款油辣子，需要注意三个细节：一是选择正确的辣椒，二是要合理配比香料，三是掌握精准的制作方法。

3、鲜面条加工

制作小面本身，比调味方法简单许多。取中筋面粉5斤，加盐5g，碱10g混合均匀，倒入清水2斤，和成碱水面，压好面团后，做成鲜面条。然后将面条放入开水中，大火烧煮，翻两滚就立即捞出，控干水分，铺在案板上，晾凉，刷一层菜籽油。使用时，取一份煮开即可。

4、自制鲜酱油

跟制作酸辣粉是一样的，其实味道正宗的小面味道绝就绝在所有原料都是手工自制而来，别人无法复制。师父教给我的酱油是自调，这种酱油是用多种调料熬制而成，香味特别浓郁，比普通瓶装酱油味道更好，更适用。取普通黄豆酱油1斤、清汤1斤、小葱半斤，烧开后用小火熬5分钟即可，但是因为地域不同，口味差异也到，所以在熬制的时候，可以适当添加一些特定的香料。

注意事项：

1、工具专用。和面的面盆或者案板应专用，不要与洗菜盆、切菜或切肉的案板混用。

2、食材选用。面粉宜选用中高筋小麦粉，和面前，要观察是否有结块、霉变等现象。和面时，如果加入其它杂粮面粉，要提前与小麦粉混合均匀，加入量一般不超过20%，否则容易断条，面条颜色不一致，且品质不均匀。

3、用料适宜。应根据人口多少制作面条，现做现吃。特别是在夏秋季节，天气较热，最好不要有剩余。如果做多了，最好将面条放入保鲜袋中，在冰箱冷藏保存，并在24小时内吃完。

4、制作讲究。要掌握好面粉和水的比例，和面后应醒面30分钟左右，使面团更为光滑，口感更为劲道。煮面条时，水要充足，水少容易使面条粘连、糊汤、断条，还要常用筷子轻轻搅动。煮面条的水沸腾后，要立刻转成小火，以免扑锅；也可以加入适当凉水，使锅始终保持微沸。做好的面条最好马上就吃，否则容易失去弹性，粘连在一起。

5、食用技巧。在夏季，消费者喜爱吃过冷水的面条。煮好的面条在过冷水时，应使用放凉的白开水或直接饮用的矿泉水，不要使用自来水，以免被微生物污染引起肠道疾病。

蔬菜面怎么做

很多小朋友们不喜欢吃蔬菜，但是蔬菜宝宝是喜欢宝宝们的，今天让蔬菜用另外一种方式出现在小朋友们的小碗里—蔬菜面！

一、番茄牛腩蔬菜面：

准备食材：番茄一个、牛腩两块（提早炖好）、四色蔬菜面30克、小青菜少许。备注：这天刚好炖了萝卜牛腩汤，所以取了牛腩和汤再配点蔬菜给我女儿做的一份面。

做法：

1、锅里水烧开，把面条入锅煮3分钟左右，煮面的过程中把番茄切十字花刀，放水里煮一分钟左右。（煮番茄这个步骤是为了给番茄轻松去皮，然后可以炒出更多的番茄浓汁。）

2、面条煮好后放在冷水里备用，这样是为了面条吃起来更顺滑。

3、把番茄切成碎丁，起油锅，把番茄入锅翻炒，炒出浓汁（炒浓汁的时候可以稍微加一点点水。）

4.番茄炒出浓汁后加点牛腩汤和少许水，等汤烧开后，把青菜放进去烫熟，最后把面条入锅再一起煮1-2分钟左右就可以调味出锅了。

二、鲜虾西葫芦蔬菜面

准备食材：蔬菜面30克、沼虾三只、西葫芦30克、番茄半个、小青菜少许。

做法：

1、锅里水烧开，把面条入锅煮3分钟左右。

2、面条煮好后放在冷水里备用，这样是为了面条吃起来更顺滑。

3、番茄切成碎丁，放锅里煸炒出汁后把西葫芦一起入锅炒，然后加水，煮开后把虾放入锅里，虾的颜色变红后再放青菜和面条，煮1-2分钟后就可以调味出锅了。

三、海鲜豆腐面

准备食材：蔬菜面30克、西兰花三朵、梭子蟹一只、豆腐50克。

做法：

1、蔬菜面同上的方法煮好放在冷水里备用。

2、锅里放少许油，把梭子蟹炒一下，炒到两面微红后加热水和几滴料酒，等水烧开后把豆腐和西兰花切成碎丁放入汤中，加入面条一起煮2分钟左右就可以调味出锅了。

四、肉松黄瓜丝拌蔬菜面

准备食材：四色蔬菜面30克、自制牛肉松一勺、黄瓜和胡萝卜少许。

做法：

1、面条同上方法煮熟后放在凉开水里备用。

2、黄瓜和胡萝卜去皮切成细丝。

3、锅里放少许油，把胡萝卜煸炒一下，因为给小孩子吃，所以我把黄瓜先稍微炒了一回，加盐调味。

4、蔬菜面捞出，加点核桃油凉拌，最后铺上黄瓜和胡萝卜丝，然后撒上肉松就可以了。

五、丝瓜炒蛋拌面

准备食材：蔬菜面30克、鸡蛋一个、丝瓜和胡萝卜少许。

做法：

1、蔬菜面同上面的方法煮熟，然后浸泡在凉开水里备用。

2、丝瓜和胡萝卜切成碎丁备用，鸡蛋打成蛋液（蛋液里加几滴热水，炒出来的鸡蛋会更嫩噢）。

3、锅里放少许油，先把鸡蛋炒好，捞出备用。

4、然后稍微再加一点油，把胡萝卜丁入锅翻炒、炒2-3分钟左右加入丝瓜丁，加一勺热水，最后把鸡蛋一起放进去，炒匀后稍微加点盐调味，然后把蔬菜面捞出，把菜浇在蔬菜面上面就可以了。

六、鸡肉肠秋葵蔬菜面

准备食材：蔬菜面30克、秋葵2个、自制玉米鸡肉肠一根、紫甘蓝少许。

做法：

1、蔬菜面同上方法煮好，浸在冷水中备用。

2、紫甘蓝切成细丝，秋葵和鸡肉肠切成薄片。

3、锅里放少许油，先把紫甘蓝入锅炒软捞出备用，然后锅清洗一下加水，等水烧开后把鸡肉肠先入锅煮2分钟，然后再把秋葵和面条入锅一起煮1-2分钟，最后加盐调味，然后把紫甘蓝铺在上面就可以了。

备把紫甘蓝炒出捞出，是因为紫甘蓝含丰富的花青素，加水一起煮汤会变成淡蓝色，为了成品漂亮，所以把紫甘蓝先捞出了哈。

文章分享结束，自制加盐牛肉松和牛肉粥怎么做好吃宝宝的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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