酱辣椒炒牛肉做法儿童版?酱牛肉炒尖椒的做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下酱辣椒炒牛肉做法儿童版的问题,以及和酱牛肉炒尖椒的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
炒牛肉末辣椒酱,怎么做
材料:
牛肉馅1斤、红辣椒1斤、干黄酱1盒、蕃茄酱半盒、白糖半斤、姜半斤、蒜1斤、五香花生半斤、熟芝麻二两、味素1两、盐少许。
做法:
1.将红辣椒、姜、蒜、五香花生放在料理机上分别打碎装盆待用。
2.锅烧油将牛肉放入锅中,炒。油需要稍微多一些,不然,牛肉不容易打散。加入姜。
3.再分别依次加入干黄酱、辣椒、蕃茄酱、白糖、盐,炒制一会后加入水,熬一会。
4.再加入蒜、五香花生、熟芝麻,再熬约2分钟后,加入味素即可。
提示:
牛肉辣椒酱很好吃哟,不过一定不要做得太咸,多吃盐是不好的哦。
做好后,要放在冰箱里存放,如果时间长怕坏的话,那就过一段时间后,从冰箱里拿出再放到锅里熬一阵即可
酱牛肉炒尖椒的做法
1.冷锅冷油小火爆香大蒜碎,加入青椒,生抽翻炒。
2.待青椒七八分熟,加入切好片的酱牛肉,翻炒片刻即可。
1、牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜丝少许,拌匀后再加点花生油拌下,腌15分钟;
2、尖椒去掉蒂和籽,如果喜欢吃辣的,可以把籽留下。对半切开后,切成小块;
3、锅烧热后,放油(最好多放点),爆香姜丝后,把牛肉放进锅里,迅速划散,然后倒点料酒,翻炒几下,然后再溜点水。七成熟后,盛起备用;
4、另起锅放油烧热后,把尖椒倒进爆炒几下,然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒,如果太干的话,可以溜点水。牛肉熟后,加盐和少许鸡精,就可上碟了。
辣炒酱牛肉的家常做法大全怎么做好吃
主料
酱牛肉
300g
辣椒
60g
胡萝卜
40g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒面
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.辣椒切块,胡萝卜切片。
2.酱牛肉切片。
3.在锅中倒少许油。
4.放入葱、姜、蒜炒香。
5.倒入胡萝卜片和辣椒。
6.加少许盐。
7.加半勺酱油。
8.倒入酱牛肉片,加少许花椒面,填一点点水。
9.大火翻炒3分钟后,即可出锅。
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