咖喱牛肉丝怎么炒澳门厨房佬咖喱牛腩做法-菲力牛肉网

咖喱牛肉丝怎么炒澳门厨房佬咖喱牛腩做法

大家好，如果您还对咖喱牛肉丝怎么炒不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享咖喱牛肉丝怎么炒的知识，包括澳门厨房佬咖喱牛腩做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

咖喱牛肉的做法藕的做

牛肉冷水下锅加料酒，煮去血水捞出备用

锅中倒油下洋葱碎炒出香味

加入咖喱(小火煸炒)

加入牛肉翻炒

加水没过牛肉，再加入30-50ml纯牛奶炖30分钟

加入土豆和胡萝卜继续炖，收汁加盐调味关火

装盘

咖喱牛肉丁的做法

1.准备食材：牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。

2.洋葱切块。

3.土豆切滚刀块。

4.胡萝卜切滚刀块。

5.牛肉切成1公分左右厚的小块。

6.锅烧热后，倒入牛肉块干炒2分钟，将牛肉炒出香味，盛出备用。

7.另起锅倒油，油热，倒入洋葱爆香，再加入牛肉同炒1分钟。

8.再加入咖喱粉和适量清水，煮开后盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮1小时。

9.转中火加入土豆块、胡萝卜块和盐。

10.煮滚转小火再煮30分钟即可。

澳门厨房佬咖喱牛腩做法

食材:

牛腩750克、胡萝卜1根、土豆1个、白洋葱半个、咖喱块50克、咖喱粉10克、黄油15克、椰浆80毫升、盐少许

1.先将牛腩和白洋葱用水冲洗干净，土豆和胡萝卜去皮洗净。

2.起锅倒入适量清水烧开，放入牛腩焯一下水盛出备用。

3.再将牛腩切块，胡萝卜和土豆切滚刀块，白洋葱切丝。

4.起锅加热，放入15克黄油，黄油融化后倒入洋葱煸炒出香味，再放入牛腩翻炒至微黄。

5.然后倒入适量清水，水量与牛腩持平，加入10克咖喱粉，大火烧开，转小火焖煮一个小时左右。

6.牛肉变酥软后，放入土豆和胡萝卜块，再加入50克咖喱块、80毫升椰浆，和少许盐翻炒均匀。

7.用小火焖煮至土豆和胡萝卜变酥软，最后大火收汁，出锅装盘即可。

咖喱牛肉丝怎么炒的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于澳门厨房佬咖喱牛腩做法、咖喱牛肉丝怎么炒的信息别忘了在本站进行查找哦。

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