卤牛肉炒西红柿好吃吗，酱牛肉炒西红柿怎么炒
很多朋友对于卤牛肉炒西红柿好吃吗和酱牛肉炒西红柿怎么炒不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
怎样用西红柿炒牛腱
西红柿炒牛腱
用料:
牛腱半只
西红柿4个
料酒适量
土豆2个
胡萝卜1根
葱、姜少许
盐、食用油少许
步骤1
牛腱处理干净，切块，焯水去腥，洗净。
步骤2
番茄顶部划十字，沸水烫后冷水浇，去皮，切小块。
步骤3
胡萝卜、土豆切滚刀块，土豆块浸入冷水中。
步骤4
锅中放少许油，下番茄块，炒出红油，加葱、姜、牛腱块、料酒、醋，翻炒至水分略干，加沸水烧开后炖一小时。
步骤5
加盐调味，继续炖半小时后加土豆和胡萝卜块，炖至酥烂即可。
小贴士
我的菜一般都不用味道特别重的香料和调料，适合喜欢家常口味的伙伴们
西红柿牛腱子做法
先把牛腱子肉做呈小块状。进行第1次的熬制加入花椒大料，咸盐葱，姜蒜哦，大约一个半小时后吧，肉块儿捞出。
这个时候起锅烧油，放入葱姜蒜，花椒爆香，放入西红柿熬汤放入肉块儿，再熬10分钟，翻几下出锅。
酱牛肉炒西红柿怎么炒
1.一斤牛腩焯水，再加水加入黄酒酱油红糖炖到半烂，加上胡萝卜一个土豆两个。2.口磨两个西红柿两个切成小块放入搅拌机。用搅拌机打成糊。
3.倒入牛肉里继续盖锅中小火炖至牛肉软烂，再开大火收汁。4.撒上黑胡椒，出锅
关于卤牛肉炒西红柿好吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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