卤牛肉炒西红柿,西红柿炖卤牛肉怎么做好吃

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西红柿炖卤牛肉怎么做好吃

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前言

家常西红柿炖卤牛肉,味道很赞,过程很简单哦~

材料

主料:西红柿1-2、卤牛肉适量、洋葱半个;

辅料:蒜适量、姜2-3片、油适量

西红柿炖卤牛肉

1

西红柿切瓣!洋葱切丁!姜切片!蒜切碎

2

卤牛肉切丁备用!

3

放适量油,将洋葱丁放入,炒出香味后,放入西红柿。

4

把蒜和姜放入,搅拌,一分钟后将备用的卤牛肉放入,翻搅之后,加入适量水,盐适量,盖上锅盖,三到五分钟后出锅!

西红柿炖卤牛肉的做法,西红柿炖卤牛肉怎么做

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牛肉炖番茄的做法

牛肉洗净切块,肉块可以稍大一些

胡萝卜切滚刀块,番茄切大块,洋葱切片待用

牛肉块焯水捞出洗净

锅内放适量油,爆香姜片

倒入牛肉块翻炒,炒出香味后盛出待用

锅内再倒适量油,放入洋葱,煸炒出香味

再放入胡萝卜块和番茄块,加番茄酱翻炒

炒到番茄变软,与牛肉块一起倒入高压锅内,加生抽、料酒和清水。大火烧开,听到响声后转小火再焖煮15分钟。待气散去开盖加适量盐和鸡精调味。撒上葱花,出锅^^

卤牛肉和什么菜炒最合适

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卤牛肉炒土豆

材料:酱牛肉1块、土豆3个、红尖椒1个、红葱头1个、色拉油适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、胡椒粉适量

做法:

1、将土豆去皮、洗净后,切成片状;

2、锅中烧油至温热,将土豆倒入,煎至3成熟,倒入清水,煮至8成熟,加少量盐炒匀;

3、盛出土豆片,将辣椒段和洋葱倒入锅中炒香;

4、倒入切片的牛肉,炒热后倒入土豆片,加点生抽、味精、胡椒炒熟即可。

卤牛肉炒蒜苗

材料;卤牛肉200克、蒜苔200克、油一勺、盐一撮、红辣椒100克

做法:

1、油锅烧热,将牛肉片倒进去,翻炒至变色;

2、将辣椒和姜丝都倒进去,翻炒至微微变软;

3、加盐调味,倒入蒜苔段,翻炒至微微变色,再次加入少许盐;

4、翻炒均匀即可出锅。

卤牛肉炒芹菜

材料:卤牛肉300g、芹菜200g、小米椒3个、生姜5g、油20ml、盐适量、蚝油20g、生抽酱油20ml、胡椒粉1g

做法:

1、卤牛肉切片,芹菜掐掉老筋斜切片,小米椒,生姜切丝;

2、取一小碗,加入蚝油,生抽酱油,胡椒粉和适量凉开水,搅成酱汁;

3、锅中注入食用油,5成热的时候下小米椒,姜丝;

4、煸香后下芹菜,翻炒至芹菜断生;

5、下切好的卤牛肉,快速翻炒均匀;

6、淋入之前调好的酱汁翻炒均匀即可。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的卤牛肉炒西红柿和西红柿炖卤牛肉怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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