一碗越南牛肉粉多少克？6000万越南盾在越南能买什么-菲力牛肉网

一碗越南牛肉粉多少克？6000万越南盾在越南能买什么

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肉片米粉的做法

材料：

河粉、牛肉片、牛腩肉、牛骨、甘蔗（切段）、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。

做法：

牛腩洗净“飞水”捞起备用。姜片、洋葱块用火烤香后备用。水烧开，放入牛腩、牛骨、烤姜片、烤洋葱、甘蔗、八角、草果，用中火熬煮至牛腩稔后，捞起切片备用，继续用小火熬汤2小时左右，加入盐、糖、胡椒粉、鱼露调味。再把牛肉片煮熟，河粉烫软后上碗，加入辣椒、豆芽菜、柠檬汁，铺上适量的牛肉片和牛腩片，浇入沸汤，撒上葱花、芫荽（即香菜哈）即可食用。

正宗的越南牛肉粉除了要挑好的河粉，讲究的就是上面那层牛肉片啦~~~越南牛肉粉的特色是牛肉片是生的，而且一定要削薄，铺在河粉上后，再以热腾腾的牛肉汤把它烫至半熟。香浓汤底以牛骨、牛肉、洋葱、香茅等原料熬上一天。

其实这里面还有一道薄荷的调料的~这个用薄荷叶OK

越南牛肉粉是用米浆制成晶莹剔透的米条，加上不完全熟透的牛肉和生豆芽、香菜、薄荷等，汤味清甜。香浓汤底以牛骨、牛肉、洋葱、香茅等原料熬上一天。河粉有金不换（Basil）、薄荷叶、芽菜等配料，汤底有点酸酸的味道，还带有浓郁香味。如嫌牛肉不够味，更可以蘸点甜酱及辣酱。

至于你问的火候，你要注意的就是这个河粉相当容易熟，所以不要煮太久，烫一下就OK了的，主要是那个汤底，河粉烫好之后是浇做好的汤进去的，再加其他调料~~~

喜欢酸辣味比较重的话可以多放点香料哦！

出国旅游小费要怎么给该给多少？

福大人为你解答。老实说，经常去各个国家商务旅行或者自助旅行的朋友都有这样的困惑——在当地享受万吃喝住宿交通等等服务之后，到底应不应该给小费，如果给小费应该给多少才合适？如果要求你记住全球所有国家的小费标准可能也不现实，就连我这个曾经走过几十个国家的职业旅行者有时候都会犯晕。

比如大多数美国餐馆里的小费收取是20%，会直接算到你的账单里，不用再单独给，但在英国如果你给服务员这么多小费，或者误以为算到账单里，那就不合适了。目前，世界上的大多数国家都施行小费制度，只有我国、澳大利亚、荷兰、印度、新西兰等少数国家没有小费习惯。因此，为了避免今后出国旅游时的不必要失礼或者金钱损失，你很有必要把这篇关于“世界主流旅游目的地国家小费标准”的攻略收藏起来，因为这是一份通用的国际小费标准，也是我在各国旅游时的经验总结。P.S记住，所有的“小费”单位都是以当地货币为准的哦！

非洲地区

免收小费国家：阿尔及利亚。

收取10%~20%小费国家：南非。

收取10%~15%小费国家：摩洛哥。

收取10%小费国家：埃及（或1美元）、纳米比亚。

收取5%小费国家：肯尼亚。

美洲地区

收取20%小费国家：美国。

收取15%~20%小费国家：加拿大。

收取10%~15%小费国家：墨西哥。

收取10%小费国家：阿根廷、玻利维亚、巴西、智利、哥伦比亚、哥斯达黎加、尼加拉瓜、秘鲁、委内瑞拉。

古巴：1美元小费。