葱爆牛肉菜名100个 哪些菜名含有爆字
大家好，关于葱爆牛肉菜名100个很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于哪些菜名含有爆字的知识，希望对各位有所帮助！
葱爆牛肉做法王刚
原料：
杏鲍菇250克，牛肉粒125克，彩椒丁50克，甜蜜豆50克
做法：
1.杏鲍菇、和牛切大粒丁状；彩椒切丁，甜蜜豆切丁。
2.将杏鲍菇炸至金黄色，加牛油、烧汁煎炒。
3.将和牛丁烧高温锅，煎至七成熟。
4.将彩椒丁、甜蜜豆丁煎炒待用。
5.起锅爆炒料头，按顺序将所有原料落味、爆炒、勾芡，即可上碟装盘。
葱爆骨牛肉做法
原料
牛排骨(400克)，青黄红圆椒(19克)，红葱(17克)，蒜片(11克)，砂糖11克，蚝油10克，黑椒酱9克，小苏打12克，料酒8克，黄油10克
1/牛排骨放盐、砂糖、黑椒酱、小苏打和油腌制20分钟。
2/青黄红圆椒、洋葱和蒜切好。
3/起油锅，油半热时放黄油，化开，放蒜片煎香，放牛仔骨煎，两边煎香。
4/放青黄红圆椒翻炒片刻。
5/放洋葱，放少许蚝油翻炒几下，再放料酒盖锅片刻即可。
6/美味又好吃的小炒牛排骨的做法完成开吃了。
哪些菜名含有爆字
带“爆”字的菜名有葱爆牛肉。
葱爆牛肉是一道山东省的传统名菜，属于鲁菜系。主材料为葱、牛肉。具有味浓肉嫩，焦香郁浓，葱味宜人的特点。
将大葱切段，与腌入味的牛肉片爆炒成菜后，牛肉不仅香辣嫩滑，还有一股淡淡的葱香味，让人开胃，而且常食此菜还有补虚养身、健脾和减肥瘦身之效。
关于葱爆牛肉菜名100个，哪些菜名含有爆字的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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