祖传原味卤牛肉做法 砂锅酱牛肉腱子的做法
大家好，如果您还对祖传原味卤牛肉做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享祖传原味卤牛肉做法的知识，包括砂锅酱牛肉腱子的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
原味牛肉卤制方法
原味卤牛肉的用料牛腱N克料酒N勺冰糖N克海鲜酱油适量
原味卤牛肉的做法步骤
步骤1牛肉切块（兔包大小）
步骤2
料酒没过牛肉~海鲜酱油适量不要老抽~冰糖可偏多依据个人口味
步骤3
大火10分钟转小火1小时
步骤4
原味卤牛肉完成
砂锅酱牛肉腱子的做法
牛肉洗净后切成大块，锅中放入清水后煮沸将牛肉过水，捞出后起锅爆香葱姜，砂锅内加入飞过水的牛肉和八角桂皮香叶等香料，加入开水煮沸后转小火炖煮至酥烂即可。
五香茶叶蛋可以卤牛肉吗
关于这个问题，可以的，五香茶叶蛋也可以用来卤牛肉。卤牛肉的做法和卤鸡蛋类似，只需要将五香茶叶蛋放入卤汁中一起煮熟即可。不过需要注意的是，牛肉的煮熟时间要比鸡蛋更长，需要根据牛肉的大小和厚度来确定煮的时间。
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