油麦菜炒牛肉可以吗 熟牛肉炒油麦做法

油麦菜炒牛肉可以吗 熟牛肉炒油麦做法

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青椒炒牛肉能不能过夜

青椒炒牛肉能不能过夜

如果保存得当即使是隔夜也可以吃的。大家都知道一个常识,那就是隔夜的菜容易产生亚硝酸盐和细菌,对身体不利,但是青椒、豆角、茄子这蔬菜才本身的硝酸盐不是很高,所以无需担心硝酸盐被还原成亚硝酸盐。

如果做好的青椒炒肉丝第一天没吃完,可以用保鲜膜包好,放到冰箱冷藏,但是最好不要冷藏八个小时以上。

如果是夏天的话,还是不建议吃隔夜的菜,毕竟夏天温度比较高,食物都比较容易发生变质。除此之外,给大家补充一点就是像白菜、菠菜、油麦菜这类茎叶菜本身的硝酸盐含量比较高,建议不要隔夜放置。

熟牛肉炒油麦做法

熟牛肉炒油麦做法

酱牛肉切小粒

2、油麦菜洗干净

3、油麦菜断生,卖菜阿姨说油麦菜可以生吃,所以无需焯太久,我焯的有点过了

4、准备泡牛肉的汤汁,我酱牛肉的方子是参考各位大神的,平时吃的比较淡,所以酱的时候香料和咸度都减少了一些,所以适合直接用,如果是味道重的酱汁不建议直接使用

5、放酱汁和牛肉粒煮透

6、浇在油麦菜上就好了

青菜牛肉的做法

青菜牛肉的做法

1.青菜洗净改刀切一下。

2.牛肉切薄片,红椒切碎,大蒜切片。

3.热锅倒入花生油烧至六成热,放入牛肉炒至断生。

4.倒入适量的料酒去一次腥味,放入红椒,大蒜爆香。

5.放入青菜翻炒均匀即可。

6.放适量盐,鸡粉调味。翻炒均匀即可出锅。

7.转盘即食。

关于油麦菜炒牛肉可以吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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