牛肉炒面辅食 宝宝辅食之炒面怎么做
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宝宝辅食之炒面怎么做
用料
胡萝卜 适量
油菜 3根
洋葱 少许
蘑菇 适量
宝宝细面 按自家宝宝食量
宝宝辅食之炒面的做法
胡萝卜擦丝,洋葱切碎块,蘑菇和油菜焯水切碎。宝宝辅食之炒面的做法步骤1
宝宝细面煮熟放凉水里过一下。宝宝辅食之炒面的做法步骤2
锅内刷油,小火,放洋葱胡萝卜炒香。宝宝辅食之炒面的做法步骤3
放蘑菇继续炒半分钟宝宝辅食之炒面的做法步骤4
放入宝宝细面。宝宝辅食之炒面的做法步骤5
块出锅前放油菜翻炒,大点的宝宝可以放盐或者宝宝酱油调味。宝宝辅食之炒面的做法步骤6
出锅了,我都忍不住吃了几口。
宝宝营养面条怎么做
烂面条宝宝6个月后开始添加辅食,6~8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段,在学会吃糊状的米粉和粥之后,就可以过渡到烂面条了,因此烂面条是每一个宝宝开始吃面食的第一个阶段,也是必备阶段。材料:面条适量、蔬菜少许(根据宝宝的咀嚼能力搭配相应的蔬菜)、纯净水
做法:
1、面条掰成小段;蔬菜洗净切碎。
2、将高汤倒入小锅中,加入少许水煮开(也可用纯高汤),加入掰成小段的面条煮至软,最后加入蔬菜碎和少许香油、橄榄油调味即可。
注意:纯净水也可以用高汤或骨汤,也可以是鸡汤、鱼汤;面条要煮烂涨开,并切成小段,其它食材也要切细煮烂,便于宝宝进食;应有荤有素,食物种类多样化,但每种配菜必须是宝宝已经单一品尝过的,以防过敏。汤面汤面是宝宝面条最主要的类型,有面有汤,营养丰富。材料:鸡蛋一个、西红柿半个、面条适量做法:
1、将西红柿洗净切块,鸡蛋打散;
2、锅中淋少许油,烧热,放西红柿煸炒片刻,加入清水或高汤;
3、水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液(也可先煸炒鸡蛋)。
注意:可根据宝宝的年龄加适量盐,但一岁以前不要给宝宝食用盐;面条里也可以搭配其他绿叶蔬菜,红黄绿搭配起来颜色会很好看。
炒面等宝宝有了一定咀嚼能力,就可以尝试相对较硬一点的炒面了,这里推荐一款牛肉丝炒面,适合2岁以上的宝宝。材料:牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面
做法:
1、将乌冬面煮熟,捞出后沥干;
2、炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝,后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止。
注意:牛肉丝也可以换成猪肉丝、蛋丝等,如果是制作蛋丝,可将鸡蛋打散,用平底锅煎成鸡蛋饼,晾凉后后切成细丝。
意大利面西式面条也必须给宝宝来一发!意面的形状很多,而且便于用手抓握,很适合给使用勺子还不够熟练的宝宝吃。材料:意面、西红柿、胡萝卜、虾仁
做法:
1、提前将意面用冷水浸泡一小时左右;西红柿去皮切丁、虾仁清洗后切丁、胡萝卜切片备用;
2、锅中放适量清水,烧开后放入意面煮5分钟;
3、平底锅放入少许油,油热首先将虾仁放入,翻炒几下,接着放入西红柿和胡萝卜,加入盐和少量水,盖上盖收汁;
注意:意面偏硬,煮前务必要浸泡,并煮得软一些。12款敲好吃的宝宝辅食营养面
12款敲好吃的宝宝辅食营养面
葱油拌面、鸡丝拌面、香菇肉酱、宝宝炸酱面、土豆肥牛面、鸡蛋菠菜鱼丸面、番茄鸡蛋面、奶香蘑菇面、咖哩鸡肉面、白萝卜牛肉面、鸡蛋火腿面、清汤煎蛋面。
1.土豆肥牛面
肥牛卷、洋葱,酱汁:生抽、蚝油、番茄酱、淀粉、清水、土豆、番茄、营养面,肥牛焯水面条煮熟过凉水,洋葱炒香下番茄,下士豆炒软,倒入清水酱汁,下肥牛和面条拌匀食材煮熟。
2.香菇肉酱面
营养面、香菇、肉沫、胡萝卜、酱汁:生抽、蚝油、淀粉、清水,面条煮熟过凉开水后放碗中,食材切丁备用,热锅倒油葱炒香后倒入肉末,肉沫炒散下胡萝卜、香菇丁炒软,倒入酱汁煮熟后淋到面条上。
3.咖喱鸡肉面
营养面、鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、西蓝花、咖喱,鸡腿去骨切丁,淀粉、盐、酱油、油腌制,其他食材切块,西蓝花、面条煮熟过凉开水,洋葱炒香下鸡肉炒变色,下胡萝卜、土豆翻炒均匀,加水放咖喱块,煮熟后方面条,搅拌均匀。
4.奶香蘑菇面
营养面、西蓝花、玉米、蘑菇、洋葱、调料汁:奶粉两勺、面粉两勺、温水,西蓝花焯水煮熟,面条煮熟过凉开水,食材切好,虾仁放淀粉、盐、油腌制,洋葱炒香后倒入虾仁炒至变色,下蘑菇、玉米翻炒,倒入调料汁煮三分钟,下西蓝花面条拌匀。
5.葱油拌面
营养面、葱段、胡萝卜丝、酱油,面条煮8分熟放入凉开水中备用,热锅倒油下葱段,下胡萝卜丝,倒入酱油炒香,放面条搅拌均匀。
6.鸡丝拌面
营养面、胡萝卜丝、鸡胸肉、黄瓜丝、鸡蛋、花生酱、酱油、温水,面条煮熟过凉开水,鸡胸肉煮熟,撕成丝,鸡蛋煎熟切条,胡萝卜黄瓜焯水,淋上酱汁拌匀。
7.鸡蛋菠菜鱼丸面
鸡蛋、鱼丸、菠菜,面,鸡蛋炒散,水开下鱼丸,下面条煮一分钟,下鸡蛋碎和菠菜,煮熟即可。
8.清汤煎蛋面
鸡蛋、菜叶、面、紫菜、葱花,葱花、紫菜、酱油、香油用开水冲泡,煎蛋,加清水,水开下面条,下入青菜煮熟,倒入碗中拌匀。
9.宝宝炸酱面
黄瓜丝、胡萝卜丝、肉沫、酱汁:生抽、番茄酱、淀粉、清水、面,面条煮熟过凉开水,热锅倒油,蒜炒香,下肉沫炒散,倒入酱汁煮熟。
10.白萝卜牛肉面
面、白萝卜、葱、牛肉,牛肉切薄片,盐、酱油、淀粉、油,拌匀腌制,热锅倒油,葱炒香下萝卜翻炒,加适量清水,水开下面条,一片一片下牛肉煮熟即可。
11.鸡蛋火腿炒面
火腿肠、鸡蛋、豆芽、青菜,面,面条煮八分熟过凉水备用,鸡蛋炒散,热锅倒油、火腿炒香,下豆芽、菜叶、放盐炒熟,下面条、鸡蛋、酱油翻炒匀即可。
12.番茄鸡蛋面
番茄、鸡蛋、面、生菜,鸡蛋炒碎,番茄去皮切碎,油热下番茄炒软,加入清水,水开下入面条,面条五分熟时,下鸡蛋碎和菜叶,煮熟即可。
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