牛肉炒面辅食需要加盐吗(过油牛肉炒面的做法)-菲力牛肉网

牛肉炒面辅食需要加盐吗(过油牛肉炒面的做法)

大家好，牛肉炒面辅食需要加盐吗相信很多的网友都不是很明白，包括过油牛肉炒面的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉炒面辅食需要加盐吗和过油牛肉炒面的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

过油牛肉炒面的做法

1.胡萝卜切细丝。绿豆芽洗好沥去水分。蔬菜搭配随意。

2.熟牛肉切小片。洋葱切丝。如是生牛肉切薄片，可以加入适量食用油抓匀锁住水分。

3.烧开水，添入少许食盐，加入面条大火滚至七八成熟。带有硬心，如有碱面条更好。煮新鲜面条，水量多一些。

4.面条煮好之后，捞出来用冷水冲一冲，然后拌入一些食用油。经过水冲、拌油，这样炒制过程中不会粘连了。

5.锅中入油，炒香洋葱丝，加入牛肉炒一炒。

6.加入胡萝卜丝炒至变软，加入绿豆芽炒熟。

7.加入面条炒匀，加入生抽、蚝油，翻炒均匀即可出锅

吃炒面的好处和坏处

一、好处：

1、补充营养：炒面中除了面条以外，可能还有蔬菜、鸡蛋、肉等食材，营养比较全面，包含碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等，适量吃可以为人体补充营养；

2、提高食欲：炒面分为很多种，如西红柿炒面、牛肉炒面等，可以根据喜好进行选择，口感都比较好，有利于提高食欲。

二、坏处：

炒面的主要成分还是面条，其中碳水化合物含量较高，如果一次性吃得过多，可能会增加胃肠道负担，严重时还可能会导致消化不良。而且炒面的热量比较高，大量吃容易导致热量堆积，转化为脂肪，还会引起肥胖。

牛肉末炒面

材料

面条250克，牛肉150克，豆芽100克，胡萝卜丝少许，小青菜8棵，大葱一截，大蒜，香菜，小葱，椒油，菜籽油，老抽，生抽，鸡精，料酒，玉米淀粉，味极鲜酱油，黑胡椒粉，郫县豆瓣酱，盐。

步骤

1，将所有食材洗干净，胡萝卜切少许丝，牛肉切丝，大葱切丝，姜，大蒜，香菜，葱切末。

2，切好的牛肉放一点姜，料酒，玉米淀粉，老抽两滴，腌制10分钟。

3，牛肉腌制的时间锅中烧水，水开后把面条放进去煮5分钟。

4，面条煮好捞起来沥干水分，然后面条趁热的时候浇上两勺花椒油搅拌均匀（这样面条更香，更滑，根根分明，不容易粘粘在一起）

5，锅中倒入菜籽油，烧到六分熟后放入大蒜末和大葱丝，两勺豆瓣酱爆香，然后放牛肉丝炒两分钟继续放胡萝卜和豆芽炒两三分钟，再放青菜炒一分钟，最后放入面条。

6，面条放进去之后依次顺序放入老抽，生抽，味极鲜酱油，盐，鸡精，黑胡椒粉翻炒五六分钟，最后起锅时放入香菜和葱末。（这里可以把老抽，生抽，味极鲜酱油都到在一个小碗里搅拌均匀后一起倒入面条上，以免老抽倒下去面条颜色不均匀）不喜欢吃香菜的可以不放，喜欢吃辣椒的还可以加辣椒油或小米椒，所有食材都可以根据自己的口味调整。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。