香菜炖牛肉汤？不放香菜的牛肉汤怎么做-菲力牛肉网

香菜炖牛肉汤？不放香菜的牛肉汤怎么做

其实香菜炖牛肉汤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解不放香菜的牛肉汤怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享香菜炖牛肉汤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

不放香菜的牛肉汤怎么做

材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。

调味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。

B料：盐适量。

1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；

2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可

牛肉炖西红柿汤做法

1、新鲜的牛肉洗净切块。

2、冷水下锅，放入姜片去腥，将牛肉焯水后捞出。

3、焯水后的牛肉用冷水冲一下，沥出水分备用。

4、西红柿切成小块，姜切丝，蒜切末。

5、煲汤锅中放入少量植物油，放入姜蒜炒香。

6、然后放入切好的西红柿，翻炒。

7、西红柿炒出汤汁后，加入适量清水，和两瓣八角。

8、放入牛肉一起炖。加入一勺白糖，两勺盐。

9、盖上锅盖，炖25分钟左右。

10、出锅时，加入少量香菜。美味的西红柿牛肉汤就做好啦！

清炖牛肉萝卜的做法

1、食材准备：牛肉500克，白萝卜500克，葱2节，盐，料酒，植物油，香菜各适量。

2、牛肉洗净沥干，切成大块。萝卜去根顶，洗净，切成滚刀块葱洗净切段。

3、锅置火上，放入植物油，用旺火烧热，倒入牛肉，翻炒5分钟加料酒，焖烧10分钟，至香味溢出。

4、倒入砂锅里，一次性加入冷水，将牛肉浸没，旺火烧开，加入葱节及料酒放入萝卜。

5、设定为自动挡，煮数小时。煮到牛肉和萝卜酥烂，加盐搅拌均匀。

6、出锅，撒香菜。

香菜炖牛肉汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于不放香菜的牛肉汤怎么做、香菜炖牛肉汤的信息别忘了在本站进行查找哦。

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