牛肉竹笋饺子，牛肉竹笋的正宗做法
大家好，今天给各位分享牛肉竹笋饺子的一些知识，其中也会对牛肉竹笋的正宗做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
胡萝卜竹笋炖牛肉的家常做法
胡萝卜竹笋炖牛肉家常做法
牛肉焯水，锅中放温水把焯好水的牛肉放入，加葱，姜，香叶，桂皮清炖30分钟后，加老抽2勺，味极鲜2勺，耗油2勺，黄豆瓣酱2勺，冰糖少许继续炖1小时10分钟即可
牛肉竹笋的正宗做法
主料：牛肉(400克)
辅料：竹笋(200克)
调料：大葱(5克)姜(4克)豆瓣辣酱(5克)淀粉(豌豆)(5克)料酒(3克)白砂糖(5克)味精(3克)盐(4克)花生油(30克)
做法
1.牛肉剁成小块，竹笋切成段。
2.锅内加少许油烧热，下入牛肉块小火煸炒至水分干，放入辣豆瓣、料酒、姜、葱炒香，加高汤旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煨20分钟。
3.放入竹笋再煮10分钟，加白糖、盐、味精、用湿淀粉勾芡，装盘即成。
笋片牛肉汤的做法
料
牛肉清汤小半锅，土豆1个，胡罗卜1根，芦笋1小把，盐，牛肉精适量
做法
1.土豆、胡罗卜，洗净，去皮，切块，放入牛肉清汤里炖至绵软。
2.芦笋清净，切掉老根，切成段，放进肉汤里煮至重新开锅，按口味加盐，牛肉精。
小诀窍
芦笋入肉汤后，一开锅马上关火，煮时间长了口感不脆，而且颜色不绿了。
文章到此结束，如果本次分享的牛肉竹笋饺子和牛肉竹笋的正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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