粉条汤牛肉做法大全家常(羊肉牛肉粉条汤做法)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下粉条汤牛肉做法大全家常的问题,以及和羊肉牛肉粉条汤做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
土豆粉烧牛肉家常做法
回答如下:土豆粉烧牛肉是一道非常美味的家常菜,下面是做法:
材料:
牛肉(切块)500克、土豆粉适量、姜片适量、蒜片适量、香叶适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、油适量、水适量、葱花适量。
做法:
1.牛肉切块后,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐搅拌均匀,腌制20分钟左右。
2.热锅凉油,放入姜片、蒜片、香叶、八角、干辣椒煸炒出香味。
3.然后放入腌制好的牛肉,煸炒至变色。
4.加入适量的水,烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到牛肉变得很软。
5.接着放入土豆粉,翻炒均匀。
6.最后加盐和糖调味,炒匀即可。
7.出锅前撒上葱花装饰即可。
土豆粉烧牛肉热乎乎的,吃起来嫩滑香辣,非常下饭,是一道很适合冬季的家常菜。
羊肉牛肉粉条汤做法
原料
牛肉(300g)
粉丝(80g)
大葱2根
蒜3根
姜1块
花椒10粒
八角2个
料酒2汤匙
盐2勺
鸡精1/2勺
步骤1/选择新鲜的牛肉,清洗干净,切成小块。
步骤2/粉丝提前用凉水泡软。
步骤3/准备好葱姜、辣椒和花椒。
步骤4/锅中倒入凉水,放入牛肉,调入料酒大火煮开。
步骤5/烧开后,再煮2分钟,捞出牛肉,涮掉血沫。
步骤6/将牛油、牛肉和葱姜、八角、花椒和辣椒一起放入电压力锅中。
步骤7/加入温水,加盖密闭。
步骤8/按下牛羊肉键。
步骤9/等到气阀自然下落开盖。
步骤10/捞出大葱,将牛肉和汤一起倒入砂锅中,放入泡软的粉丝。
步骤11/烧开后,调入盐、鸡精、黑胡椒粉,放入葱花即可开吃。
步骤12、美味又好吃的羊肉牛肉粉条汤完成开吃了。
牛肉汤煮粉条
牛肉(250克)
粉丝(100克)
葱段适量
姜片适量
鸡精适量
胡椒粉适量
盐适量
淀粉适量
油适量
方法/步骤
1
在切好的牛肉中放入盐,料酒,淀粉。
2
搅拌均匀,腌制十五分钟。
3
把姜切成丝。
4
葱切成小段。
5
粉丝放入水中,浸泡十分钟。
6
热锅起油,倒入牛肉大火煸炒。
7
放入葱段、姜片,炒出香味。
8
注入适量清水、鸡精、胡椒粉,大火炖煮十分钟。
9
放入粉丝,搅拌均匀,煮五分钟出锅即可。
10
这样一碗口味鲜美、肉香汤鲜的牛肉粉丝汤就做好了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。