芝士牛肉堡酱料做法窍门?怎么做好吃

芝士牛肉堡酱料做法窍门?怎么做好吃

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芝士牛肉片的做法步骤图,芝士牛肉片怎么做

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用料

牛肉片4片

鸡蛋3个

芝士片一包

面包糠适量

面粉适量

芝士牛肉片的做法

加拿大超市买好已经切好的牛肉片,回来再用敲肉的木头敲敲薄!

鸡蛋打散,把面粉和面包糠放置平的碟子里!

牛肉片先裹上一层鸡蛋,在裹一层面粉,最后裹上面包糠.

平底锅里热油,把裹好的牛肉片放入锅里炸至金黄色捞出摆盘,趁热的时候放上芝士片即可!

芝士酱牛肉汉堡的做法步骤图,怎么做好吃

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用料

汉堡面包2个

牛肉200g

RICOS浓缩车打芝士酱100g

全脂牛奶50ml

酸黄瓜4片

培根2片

奶油20g

色拉酱20g

甜酱20g

洋葱适量

番茄1个

芝士酱牛肉汉堡的做法

烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打,约10-15分钟。

牛肉摊成约厚5毫米的饼状,烤盘刷上一层油后放上牛肉饼,撒上适量食盐。放入烤箱约3分钟。

调芝士酱,锅里放入100gRICOS芝士酱,50ml全脂牛奶,一边加热一边搅拌。加热到芝士酱煮开即可。

蔬菜洗净沥干水备,西红柿切片备用。培根中火煎熟备用。

在面包上涂抹奶油。

淋上色拉。

放上黄瓜片等各种蔬菜。

将烤熟的牛肉饼放在蔬菜上。

浇上浓浓的芝士酱。

再搭配烤洋葱圈等蔬菜。

放上煎熟的培根片。

淋上甜酱。

最后盖上面包,大功告成!

小贴士

1.牛肉可以用料理机绞碎,没有料理机就唯有手动剁碎。

2.牛肉绞碎后要摔打,这步骤很重要,经过摔打的牛肉有弹性,原理等同牛肉丸手打的好吃。

3.芝士汉堡,芝士要比xx基和xx劳的高大上,用的是芝士酱,这样使汉堡更多汁。

4.蔬菜上的选择可以根据个人口味,爱吃啥放啥。

5.汉堡面包可以在超市或者面包店购买到,不怕麻烦的可以自己烤。

6.喜欢吃辣的可以在烤牛肉饼时撒上黑胡椒。

7.烤牛肉时间可以根据个人口味调整,个人不喜欢太熟的牛肉。

芝士牛肉汉堡怎么做

芝士牛肉汉堡怎么做

主料1人份

汉堡胚1份

芝士片1片

牛肉适量

生菜3片

番茄罐头(整个)1片

鸡蛋1枚

辅料

沙拉酱适量

番茄酱适量

黑胡椒酱适量

色拉油20克

芝士牛肉汉堡步骤1

准备好所有食材,牛肉切片事先用黑胡椒酱料腌制半小时入味,蔬菜洗净,番茄切片

步骤2

锅里倒少许油,将腌制过的牛肉片煎熟

步骤3

待牛肉片差不多熟的时候可以归置一边,打入鸡蛋煎熟,当然最省事的话也可以打散煎成蛋饼

步骤4

另外拿个平底锅,加热将汉堡胚热个30秒,然后加入自己喜欢的调味料和食材即可

芝士牛肉汉堡成品图

烹饪技巧

汉堡胚冷的话可以微波炉热个30s,很快可以恢复松软。当然里面的牛肉片也可以换成猪排,鸡腿等其他自己喜欢的,蔬菜也可以换成黄瓜等

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