黄焖牛肉酱料推荐,黄焖鸡酱料能焖牛肉吗
• 阅读 31• 作者 流惠三岁啦
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黄焖鸡酱料能焖牛肉吗
当然可以了!
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
牛肉400克相克食物
葱1段相克食物
姜3片相克食物
花椒适量
大料2朵
香叶2片
桂皮1块
酱油适量
盐适量
鸡精适量
米椒3个
焖牛肉的做法
1.牛肉洗净切大块
2.准备好调料
3.锅中加油烧热,倒入牛肉,加酱油翻炒上色
4.放入调料
5.加大碗水,大火烧开转小火焖二个小时
6.焖好的牛肉加盐、鸡精翻炒入味即可
7.成品图
小贴士
时间允许的话,多焖一会更好哦
黄焖鸡,黄焖排骨,黄焖牛肉酱料一样妈吗
不一样的。
材料
鸡肉500克(鸡腿、鸡翅最佳),葱,姜,蒜,干辣椒,盐,生抽,老抽,蔬之鲜,料酒
做法
1、将鸡肉砍成小块,葱姜蒜切断切片,放入大碗中,根据鸡肉的实际重量放入盐、生抽、料酒,腌制20分钟;
2、锅内放油,待油热后放入干辣椒(依个人喜好程度),出味后将腌制的鸡肉倒入锅内翻炒;
3、翻炒5分钟后,加入小半匙盐、半匙蔬之鲜、少许老抽,继续翻炒;
4、鸡肉上色后,加入半碗水,盖上锅盖焖煮(期间要翻炒,以免糊锅);
5、焖煮20分钟后起锅即可食用。
黄焖鸡的酱料可以做牛肉卷吗
亲亲这是可以的,黄焖鸡酱料可以做牛肉的,因为—种黄焖鸡酱料,由以下成份按重量份配制而成:酱油20〜30份(由老抽和生抽按照1:5的比例混合而得)、蚝油30〜42份、味精或鸡精1〜5份、海鲜酱1〜8份,麦芽糊精10〜20份,水8〜14份,白糖或冰糖2〜4份,食盐2〜4份。
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