菌菇涮锅牛肉的做法 涮牛肉火锅的做法

菌菇涮锅牛肉的做法 涮牛肉火锅的做法

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如何做家常牛肉火锅

如何做家常牛肉火锅

主料:肥瘦牛肉750克

辅料:胡萝卜、洋葱、土豆

调料:盐、黄油、料酒、橙汁、清汤、葱段、姜片、香叶、番茄沙司、鸡精

做法:

1、将牛肉洗净切成小方块,用开水焯一下撇去浮沫;

2、将胡萝卜、洋葱、土豆洗净切成丁;

3、坐锅点火放入黄油,放入胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁、香叶、葱段、姜片、番茄沙司炒至7-8成熟时倒入焯好牛肉,加入盐、料酒、鸡精,待开锅时即可。

涮牛肉火锅的做法

涮牛肉火锅的做法

原料:吊龙牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、牛肉切成大块,用冷水浸泡净血水。

第2步、冷水下锅,加入料酒煮去浮沫,用温水洗净。

第3步、白萝卜切片,葱白切段,姜切片,小葱和香菜切末。

第4步、电压力锅内加入牛肉和适量水,放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒,炖煮55分钟。

第5步、捞出牛肉块放凉。

第6步、捞出牛肉汤中的其他辅料,放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。

第7步、牛肉放凉后切片,放入汤内,撒上葱、香菜末和胡椒粉。

菌菇牛肉煲仔饭自嗨锅如何使用

菌菇牛肉煲仔饭自嗨锅如何使用

方法/步骤:

1.打开自嗨锅盖子,拿出上层的盖子。撕开底料包并放进上层盖子。

2.依次撕开火锅粉包、蔬菜包,放入上层盖子里,并把食物弄平。

3.往上层盒子里倒入适量的水,不要超过水平线。撕开发热包,将发热包放入下层盒子。

4.加入凉水,没过发热包,放入上层盒子,盖上盖子,等待15分钟后,搅拌均匀即可食用。

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