红烧牛肉用什么肉 红烧牛肉一般用牛的哪个部分肉
其实红烧牛肉用什么肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解红烧牛肉一般用牛的哪个部分肉，因此呢，今天小编就来为大家分享红烧牛肉用什么肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
红烧牛肉猪肉正确做法
1、准备食材：六百克五花肉，两根香葱，一块生姜，一个大料，两三片香味，一块桂皮，十粒花椒，还有适量的食用油，食用盐，生抽，老抽，白糖，醋，料酒。
红烧牛肉用牛哪个部位的肉好
推荐使用牛腩
因为牛腩的部位牛肉肥而不腻，所以非常适合红烧牛肉这一比较家常的做法了，希望大家可以多吃牛肉，让身体健康
红烧牛肉一般用牛的哪个部分肉
用的是牛腩。
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。
文章到此结束，如果本次分享的红烧牛肉用什么肉和红烧牛肉一般用牛的哪个部分肉的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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