牛肉粒炒西葫芦丁可以吗(西葫芦牛肉粉条怎么炒)-菲力牛肉网

牛肉粒炒西葫芦丁可以吗(西葫芦牛肉粉条怎么炒)

其实牛肉粒炒西葫芦丁可以吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解西葫芦牛肉粉条怎么炒，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉粒炒西葫芦丁可以吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

玉米洋葱炒牛肉的做法

用料

牛肉片

150克

洋葱

1个

食用油

10克

料理清酒

1勺

生抽

1勺（腌+炒）

玉米淀粉

5克

照烧汁

一勺

醋

半小勺

盐

2克

步骤1

直接买切好的牛肉片，洗净后挤干多余的水分，加少许食用油、料理清酒（或料酒）、生抽和玉米淀粉，抓匀或者稍微搅打上劲后，腌制20-30分钟。

步骤2

买牛肉丝也行，参考上一步腌制入味，实在没有，其实肥牛片也行。

步骤3

准备配菜。选一颗中等大小的洋葱，黄洋葱或者紫洋葱都可以（黄洋葱就是水分足一点，没那么辣眼睛，紫洋葱就是味道重一点），洋葱切丝。

步骤4

准备一只不粘锅。锅烧热后加适量食用油，（油不需要太多，因为牛肉本身还有一些油脂，腌制的时候也加了点油的），先放入腌制好的牛肉片，打散后滑炒均匀，基本变色之后就可以先盛出来了。

步骤5

不用洗锅，不用额外在家油，下配菜（配菜可以选洋葱、胡萝卜片、西葫芦片等，都好吃），加少许盐、少量水翻炒一会，洋葱稍稍炒软后加点生抽提鲜上色。

步骤6

洋葱炒香变软后，加入之前煸炒好的牛肉片，中大火快速翻炒，口味重的小伙伴可以再加一点生抽酱油调味，临出锅之前加入照烧汁，一滴入魂。

步骤7

加入照烧汁后转小火翻炒均匀，食物的颜色一下子就会变鲜亮的！诚意推荐：临出锅之前可以加一点醋提鲜

西葫芦好听的菜名

答：西葫芦俗称茭瓜，可以炒菜，可以做馅料。长见的菜名，西葫芦炒鸡蛋，西葫芦炒肉片，翡翠海鲜汤（用西葫芦和虾仁做的）西葫芦丝菜饼，茭瓜炒鱿鱼，茭瓜片汆丸子等。还有西葫芦素馅蒸饺，西葫芦牛肉馅饼，西葫芦猪肉包子等等。西葫芦是常见的吃法非常多的菜。

西葫芦牛肉粉条怎么炒

首先先将牛肉切成片，用生抽和鸡蛋清，水淀粉腌制入味。

西葫芦切块，粉条用开水泡软。

起锅烧油，加入葱姜蒜，爆香后加入牛肉翻炒，炒至牛肉变色后，加入西葫芦和粉条。加入盐和胡椒粉调味，炒熟出锅即可。

文章分享结束，牛肉粒炒西葫芦丁可以吗和西葫芦牛肉粉条怎么炒的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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