牛肉粒炒豆子怎么做的(毛豆子怎么炒好吃又入味)
大家好，今天来为大家分享牛肉粒炒豆子怎么做的的一些知识点，和毛豆子怎么炒好吃又入味的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
家里有很多的小鱼,小鱼炒辣椒青豆怎么炒
首先将小鱼小虾洗净，然后把辣椒切成条，然后先放入油，再倒入生姜大蒜末然后放入小鱼小虾进行翻炒，加入酱油，生抽，糖，盐，青椒，大火炒到水干，然后起锅就可以了肉末里加入料酒去腥，加入生抽腌制入味，不要加盐，容易腌出肉末里的水分，炒出来口感偏硬。
很多人只要一提起补钙，就会想到去买各种保健品来吃。其实，完全没有必要，咱们生活里要补钙，我认为应该从食物入手，多吃一些含钙比较高的食物，来补充。比如豆类、豆制品、肉末炒青豆是一道很普通的家常菜，虽然普通，但是炒得不好吃可没人愿意下筷子，那么如何才能把豆子炒香，然后才能把所有的味道融合起来，还是需要一点小技巧的。
青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，以及不饱和脂肪酸、大豆磷脂、α-胡萝卜素和β-胡萝卜素等营养元素，适量吃一些青豆可预防心血管疾病，一般人都很喜欢吃青豆，那么肉末炒青豆，这道菜怎么做才能更好吃呢？下面我就给大家具体介绍一下，色泽翠绿的青豆，搭配色泽洪亮的牛肉粒一起炒制的青豆肉末。
青豆大家都不陌生，也是经常会吃的食材，口感脆嫩，颜色翠绿，营养丰富又好吃，肉末炒青豆是一道非常好吃的家常菜，味道鲜美，颜色翠绿，入味好吃，越吃越过瘾，青豆，是婆婆种的，吃不完就存放冰箱里。想吃就拿出来吃，非常方便。孩子最爱吃肉末青豆了。亲们，也可以试试，喜欢的朋友请给我点点关注，每天都有四川农村家常菜分享。肉末炒青豆是妈妈的拿手菜之一，虽然不好用筷子夹，但是就是喜欢他这种不好夹，所以我选择用勺子，哈哈哈，顽皮了，但是这是实情。
豌豆的豆子怎么做好吃
鲜豌豆250g，牛肉150g，大蒜1瓣，鲜姜2片，鲜小红辣椒2根，料酒2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5ml），生抽2茶匙（10ml），水淀粉2汤匙（30ml），鸡汤40ml，油20ml
做法
1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净；牛肉洗净切成0.5cm大小的粒；大蒜切片；鲜小红辣椒斜切成圈，备用。
2、牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉（15ml）拌匀腌制15分钟。
3、大火烧开锅中的水，放入豌豆仁汆烫30秒，盛出泡入凉水中浸凉，捞出沥干水分待用。
4、大火烧热炒锅中的油，放入大蒜片、鲜姜片和小红辣椒圈爆香，倒入腌好的牛肉粒翻炒片刻，加入豌豆仁，调入生抽、鸡汤和水淀粉翻炒均匀，淋入芝麻香油
即可。
毛豆子怎么炒好吃又入味
【毛豆胡萝卜炒黑椒牛肉粒】
【原料】：毛豆、胡萝卜、黑椒牛肉粒、葱、姜、食用油、盐；
【食谱制作过程】：
1、毛豆剥出豆粒，胡萝卜去皮切成小丁，大小和毛豆粒差不多就可以了，黑椒牛肉粒解冻备用；
2、炒锅上火烧热，放少许食用油，再放进葱碎和姜片炝锅；
3、把牛肉粒、胡萝卜丁、毛豆粒一起放进锅里；
4、翻炒均匀，食材有少许变色后，加一点盐，放入少量的开水，焖煮一会儿让食材入味，黑椒牛肉粒是有味的，但毛豆不易入味，所以加点水焖煮一下可以帮助毛豆入味，而且还能把牛肉粒里的味道焖出一些，浸入到毛豆和胡萝卜里；
5、焖煮过后，打开锅盖，大火翻炒收汁，这道菜就做好了
关于牛肉粒炒豆子怎么做的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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