牛肉怎么做好吃家常做法(牛肉家常做法简单又好吃)

牛肉怎么做好吃家常做法(牛肉家常做法简单又好吃)

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牛肉的做法家常简单又好吃

牛肉的做法家常简单又好吃

材料:牛肉1斤、大葱1根、姜适量、蒜子5个、青椒1个、红椒1个、黑木耳适量、豆瓣酱1勺、辣妹子1勺、耗油1勺、糖2小勺、鸡精2小勺、十三香0.5小勺、胡椒粉0.5小勺、鸡汁适量

1把煮熟的牛肉切小块。切葱姜蒜备用。在切青红辣椒片,泡好的黑木耳撕小片,备用。

2锅中放油,放葱姜蒜炝锅,在放花椒,干辣椒,豆瓣酱,辣妹子,耗油轻炒下。添一勺清水,放切好的牛肉。加糖,鸡精,十三香,糊椒粉,少许鸡汁调味。

4汁快收干时,加切好的青红辣椒片,木耳在煨。最后勾芡出锅,装盘即可。

牛肉家常做法简单又好吃

牛肉家常做法简单又好吃

葱姜蒜适量,八角10克,花椒适量

生抽2勺,老抽1勺,盐若干,干辣椒适量

步骤:

1.生抽老抽干辣椒倒入锅中,加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。

2.加入葱段姜片八角花椒。

五花牛肉怎么做好吃牛肉的做法

五花牛肉怎么做好吃牛肉的做法

主料蘑菇400克五花牛肉232克辅料豆油适量盐适量生姜2片大蒜头2粒葱1根淀粉适量辣椒1个

步骤1.蘑菇冲洗几下,再泡盐水里30分钟2.准备牛肉

3.牛肉切片下蒜末,生姜,盐,糖,料酒拌匀在下淀粉

4.淀粉都拌匀,放冰箱腌30小时以上

5.蘑菇洗净切片和生姜,辣椒

6.大火下豆油,生姜爆香,下牛肉快炒1分钟

7.下蘑菇炒2分钟

8.蘑菇炒软,会出很多少水,下少许盐,再下湿淀粉收汁

9.下辣椒1分钟和下味精,葱,关火

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