牛肉怎么做好吃洋葱土豆(牛肉洋葱土豆的做法)-菲力牛肉网

牛肉怎么做好吃洋葱土豆(牛肉洋葱土豆的做法)

大家好，牛肉怎么做好吃洋葱土豆相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉洋葱土豆的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉怎么做好吃洋葱土豆和牛肉洋葱土豆的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

土豆洋葱炖牛肉怎么做

材料:/土豆洋葱炖牛肉编辑

主料：土豆300克，牛肉400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤，料酒，精盐各适量。

做法:/土豆洋葱炖牛肉编辑

1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入土豆、洋葱，煮熟即可。

牛肉洋葱土豆的做法

土豆烧洋葱牛肉

【烹饪食材】：

牛肉一块、土豆1个、洋葱半个、大蒜4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、盐2克、黑胡椒2克。

【烹饪步骤】：

1、把牛肉泡出血水，洗净后切成小方块，再把土豆去皮清洗干净，切成小块备用。大蒜去皮，洋葱也切成块。

2、把牛肉腌制一下，在牛肉中加入半勺老抽、1勺生抽、1勺生油、1勺蚝油，调料放好后下手抓拌2分钟，随后静置10分钟。

3、准备容器，在容器中加入1勺老抽、2勺生抽、半勺白糖、1勺黑胡椒粉、1勺蚝油和半碗清水后调拌均匀。

4、锅中少倒些食用油，油热将切好的土豆块倒进锅中，煎至金黄即可。（土豆中淀粉含量高，煎炒时会粘锅，大家可以事先将切好的土豆放进冷水中浸泡30分钟，泡出多余的淀粉后再进行烹饪即可。）

5、另起一个锅，热油炒香牛肉块，炒至牛肉变色。

6、把切好的洋葱和扒好的大蒜都倒进锅中，再次炒出香味。

7、把碗汁也倒进锅中，大火煮开即可。

8、加一勺辣椒酱进去，翻拌均匀。

9、下入煎好的土豆块，继续大火烧锅，熬至锅中的汤汁逐渐变得粘稠后关火，出锅装盘后撒点葱花点缀。

牛肉可以和土豆洋葱一起吃吗

洋葱被许多人吃，味道相当刺激。它们在烹饪时有很好的调味效果。土豆是高淀粉食物，但它们营养丰富。洋葱土豆炖牛肉是以洋葱、土豆和牛肉为主要原料的家常菜。它简单多样，食用效果好。

1，将牛肉片放入冷水中烫2分钟，并用温水清洗整个过程

2，清洗配料并切成块，(将马铃薯块浸泡在清水中)备用。

3，将油放入锅中加热，先炒牛肉，用老沙司、料酒和一小勺白醋煮，

4，然后加入洋葱和番茄，撒上一勺白糖，继续炒。

5，挤压番茄酱(挤压更多)，磨碎一些胡椒，搅拌均匀

6，加入葱姜，倒入足够的热水，高温煨20分钟，然后低温煨约1小时。

7，在离开锅之前，放入土豆和胡萝卜片并加盐烹调。

8，等到肉烂了，汤变粘了，你就可以用锅调味了。

OK，关于牛肉怎么做好吃洋葱土豆和牛肉洋葱土豆的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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