实体店牛肉板面直播，五七路板面有没有注册商标
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开一家牛肉板面店利润好吗
牛肉板面利润分析牛肉板面卖6元的利润想要经营牛肉板面，必须先要了解牛肉板面，对想开店创业的朋友们来说，了解牛肉板面的利润是必须的。一碗牛肉板面到底成本是多少，利润是多少呢，很多朋友都很困惑，不知道该听谁的？现在为朋友们分析一下牛肉板面的利润，真实的利润，提供给想学习想创业的朋友们分析一下！一碗牛肉板面需要用0.5斤—0.7斤左右的面条，成本大约在6毛到8毛左右需要用煤气，平均价格在2毛左右需要绿叶菜，平均价格在2毛左右需要用卤子，平均价格在5毛左右这是一碗牛肉板面的主要成本，大约在1.5元左右，成本还是很可观的，根据现在的市场行情，每碗的售价大多都在6元左右。一碗板面最少能赚到4元钱牛肉板面的做法
主料
牛肉(400g)
调料
鸡蛋(适量)面(适量)青菜(适量)香料(适量)老抽(适量)干红辣椒(适量)粗盐(10g)食用碱(适量)
厨具
煮锅
1牛肉400g。
2牛肉洗净切粒。
3锅内放水烧开倒入牛肉粒、焯水水再次烧开即可捞出。
4捞出的牛肉粒放凉水中漂洗去除血沫。
5香料。
6炒锅放油下入香料炒香倒入牛肉粒。
7把牛肉粒煸炒一会倒入老抽翻炒一下兑足水大火烧开。
8鸡蛋煮熟。
9把烧开的牛肉粒倒入砂锅调味、小火煮1个小时、把煮熟的鸡蛋剥皮放入砂锅使其入味、干红辣椒用油炸香倒入沙锅内。
10粗盐10g。
11把盐放大碗中加热水化开放凉。
12把面倒入盆内搅动成面穗状。
13再把面穗揉搓成面团盖湿布饧半小时。
14食用碱5g。把碱兑水化开。
15手蘸碱水在饧好的面团上揣。一定要揣透。再次饧二十分钟。
16把饧好面团方案板上再次揉透。
17把揉透的面团压扁大约1厘米厚。
18改刀切成约2厘米宽。
19把切好的面用手搓一下使其呈圆条状、逐个做好、上面拍一些面粉、避免再饧的时候粘连、弄好后饧30分钟。
20把饧好的面拿出两个、不可再次揉搓。
21摆齐用擀面杖擀向两端擀开擀薄
22一碗面四根足够、把四根均擀开、擀薄
23再左右手捏着面头，举过头顶，狠狠地摔在案子上。接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，板面由此而得名。
24这是率好的板面。
25锅内烧开水。
26青菜。
27锅开后把摔好的板面下入锅内待锅开到少许凉水放入青菜。
28捞起煮好的板面和菜、清白润滑、然后浇上卤子、白的面条、绿的菜叶、红的卤子。
合肥百脑汇旁边可有肉板面店
这个不太清楚，不过有一家合肥的老字号面馆，宿松路与绩溪路交叉口东行五十米路北百脑汇旁，开了新店，还是第一次去。
新店很大，装修设计过，照片墙借钱了刘记的历史，比老店干净卫生许多
五七路板面有没有注册商标
不确定是否有注册商标。因为没有具体的信息表明五七路板面是否已经注册商标，无法得出确切的结论。而商标的注册，可以有效保护品牌知识产权，提高品牌的竞争力和价值，同时也可以避免商标权的纠纷。因此，对于五七路板面来说，如果尚未注册商标，则建议尽快完成相关手续，以确保品牌知识产权的有效保护和品牌的发展。
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