魔芋炖牛肉热量高不高呢牛肉炖魔芋最好的做法-菲力牛肉网

魔芋炖牛肉热量高不高呢牛肉炖魔芋最好的做法

其实魔芋炖牛肉热量高不高呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉炖魔芋最好的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享魔芋炖牛肉热量高不高呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉炖魔芋最好的做法

所需食材

主料：牛肉、魔芋

配料：葱、姜、甜面酱、大料、老抽、料酒、盐

制作方法

1、准备材料，牛肉凉水下锅烧开，焯水约二分钟。

2、把焯好的牛肉放在温水里再清洗一次.这样肉会很嫩。

3、洗好的牛肉放在高压锅里煮约8成熟。(小火十二分钟左右)。

4、在煮牛肉的过程中也不能闲着，正好着手把魔芋切块。

5、锅中烧开水,焯一下魔芋的味道。

6、牛肉连姜片都盛出来,汤备用。

7、八椒,花椒来爆香。

8、上色后放葱姜继续炒，把葱姜炒香后再加入甜面酱和料酒(2小勺)，然后加点老抽上色。

9、放魔芋继续炒，加汤没过牛肉，大火焖5分钟左右。最后要出锅时放盐。

140、出盘时撒上小葱花。美味的牛肉烧魔芋就出来了。

11、一道好吃的魔芋炖牛肉就做好了，可以上桌享用了。

牛肉炖魔芋的家常做法大全怎么做好

步骤1：魔芋切块；姜切3片；大葱切葱白1段备用。

步骤2：牛肉切块后如开水锅中烫汆出血水后，捞出，沥干。

步骤3：油锅中放出姜片、葱白、干辣椒炒香。

步骤4：倒入牛肉翻炒。

步骤5：加3勺白酒。

步骤6：加1勺老抽、1勺生抽。

步骤7：加1勺糖。

步骤8：加2个八角。

步骤9：加1个桂皮。

步骤10：加6片香叶。

步骤11：全部食材换到高压锅中，加水没过牛肉三分之二处。

步骤12：高压锅炖煮30分钟。

步骤13：待高压锅解压后，换入炒锅中并倒入魔芋块，搅拌均匀后，盖上锅盖焖10分钟。揭开锅，慢慢收干汤汁。起锅前尝一下，如果盐味不够再加些盐，即可。

魔芋炖牛肉怎么样做

牛肋板肉五斤；净芋艿400克；酱油五两；食盐二两；葱段三棵；甜面酱一两；蒜一头；姜五片；花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共半两

制作方法:

"将牛肋板肉洗净，控去血水，锯刀切成大方块，泡在冷水里约三十分钟左右，放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫起后

拍去，加入各种药料（要用布包往以便下次使用），用温火慢慢炖至8成熟，加进芋艿，精盐，并把牛肉翻身，改为中火烧制酥烂，放入佐料即成。

特点:

色泽红亮，软绵香嫩。

OK，关于魔芋炖牛肉热量高不高呢和牛肉炖魔芋最好的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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