紫米芝士牛肉卷的做法窍门紫米盒子做法-菲力牛肉网

紫米芝士牛肉卷的做法窍门紫米盒子做法

大家好，今天来为大家分享紫米芝士牛肉卷的做法窍门的一些知识点，和紫米盒子做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

最好吃的紫米面包是哪种

材料

高筋面粉200克，紫米粉64克，鸡蛋一个，牛奶125克，酵母2.5克，盐1克，白糖10克，黄油10克

做法

1.所有材料除黄油外放入面包机，按8甜面包程序

2.搅拌10分钟后，面包机会休息，这时放入黄油

3.下面的工作面包机来帮你完成，过一会儿，听到面包机结束的声响就ok了

紫米麻薯吐司做法

食材:

高筋面粉1000克、盐15克、即发干酵母13克、奶粉30克、鸡蛋100克、糖120克、冰水300克、牛奶350毫升、烫种200克、黄油100克、紫薯馅料、麻薯泥1000克、奶油芝士500克、糖100克、速溶吉士粉40克

步骤:

1.除黄油和核桃外所有材料倒入搅拌机，慢速三分钟，快速四分钟，面团搅拌至7成放入黄油，面团搅拌完全扩展即可

2.搅拌好的面团放入醒发箱醒发温度28℃，湿度80%，醒发30分钟

3.醒发好的面团分割2000克每个，平铺烤盘上

4.放入冰箱，冷冻3个小时

5.冷冻好的面团包入500克紫薯馅，在开酥机上开一个四，刻度在9对折，放入冷冻一小时，切两条150克编在一起放入吐司模具。

6.做好的面包放入醒发箱醒发温度30度，湿度%，80，醒发60分钟左右

7.醒发好的面包表面刷蛋液，撒上紫薯酥粒，放入烤箱，上火170℃，下火250℃，烘烤30-35分钟即可

紫米盒子做法

主料：

紫米200克

小米100克

冰糖适量

辅料：

枸杞1小把

做法：

1.准备好材料，紫米200克，小米100克，冰糖适量。

2.先把紫米和小米用温水浸泡一下，这样煮的时候可以节省时间，而且可以更易变浓稠。

3.把浸泡好的紫米先放入锅中，加入适量的水后大火煮开。

4.煮15分钟后把泡好的小米一起放入煮。

5.煮开后大火转小火焖煮至紫米小米粥浓稠，加入适量的冰糖。

6.再放入一小把枸杞，就可以出锅了

关于紫米芝士牛肉卷的做法窍门和紫米盒子做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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