牛肉炒时蔬家常做法大全？青菜炒牛肉丝的做法大全家常-菲力牛肉网

牛肉炒时蔬家常做法大全？青菜炒牛肉丝的做法大全家常

大家好，关于牛肉炒时蔬家常做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于青菜炒牛肉丝的做法大全家常的知识，希望对各位有所帮助！

家常粥的100种做法大全窍门

1.菠菜粥

原料：

菠菜、粳米各250克、盐适量

做法：

1.将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。

2.粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火；再放入盐调味即成。

Tips：

不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成，皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质，营养成分远较胚乳层和胚层多，加工过于精细，会使营养成分大量损耗，降低粳米的营养价值。

2.蛋花麦片粥

原料：

麦片30克，鸡蛋1个

做法：

1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。

2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。

3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。

Tips：

含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

3.鸡肉菜粥

原料：

大米粥半碗，鸡肉末半匙，碎青菜1匙，鸡汤，植物油少许

做法：

1.锅内放入少量植物油，起火把油烧热。

2.鸡肉末放入锅中煸炒后，再放入碎青菜煸炒。

3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后，再放入大米粥、鸡汤一起煮开，晾温后即可喂食。

4.黄花菜瘦肉粥

原料：

黄花、瘦肉各50克，大米100克

辅料：

盐、葱、姜适量

做法：

1.黄花菜洗净，瘦肉切片备用。

2.姜、大米、黄花一同放入滚水中，同煮成粥，之后放入葱、肉，肉将熟时加入盐调味即可。

Tips：

煮粥的方法：

搅粥：水开后米下锅时搅几下，盖上锅盖文火熬20分钟，开始不停地搅动，一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅，可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。

或米或水一起下锅先用大火煮开，再转文火熬煮约30分钟。

5.大米粥泥

原料：

大米50克，蛋黄泥少许

做法：

1.把米淘净，加入适量清水，放入小锅中，用微火煮至烂粥。

2.滤去粗渣，加入蛋黄泥，搅拌均匀即可。

Tips：

含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质，可有效预防软骨病，具有健脾养胃、聪耳明目的功效，也可把大米换成小米或玉米面。

6.二瓜粥

原料：

粳米100克，黄瓜150克，冬瓜150克

辅料：

姜10克，盐适量

做法：

1.将黄瓜洗净，去皮去子，切成薄片；冬瓜去皮，切薄片；粳米淘洗干净；姜洗净拍碎。

2.锅内加水约1000克，大火烧开后放入粳米、姜碎，待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂，下入黄瓜片、冬瓜片，大火煮至汤稠料熟，加入盐调味，即可食用。

Tips：

煮粥时，水要一次加足，不要中途加水，大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。

7.冰糖苦瓜粥

原料：

大米100克，苦瓜1根，松花蛋1个。

辅料：

冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。

做法：

1．大米洗净，浸泡2小时；苦瓜洗净，去内膜和子，切末，用热水焯一下后捞出，沥干切成细末；松花蛋去皮，切小丁。

2．锅置火上，加1000克水，煮沸后放米熬成粥。

3．把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里，煮5分钟，撒上葱花、姜末，点几滴香油即可。

8.蔬菜牛肉粥

原料：

牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。

制法：

（1）准备牛肉精肉并磨碎。

（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

9.豆腐粥

原料：

米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干

制法：

（1）将豆腐切成小块。

（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。

10.鸡蛋粥

原料：

鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干

制法：

（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

青菜炒牛肉丝的做法大全家常

烹饪步骤12步

步骤1

请点击输入图片描述

牛肉切成丝后，把切成颗粒的老姜撒在牛肉上

步骤2

请点击输入图片描述

再和上淀粉和少许油

步骤3

请点击输入图片描述

和好后的牛肉

步骤4

请点击输入图片描述

干辣椒剪成段

步骤5

请点击输入图片描述

青菜梗切成片

步骤6

请点击输入图片描述

先将青菜梗的水份炒干

步骤7

请点击输入图片描述

锅里油烧热

步骤8

请点击输入图片描述

下牛肉大火炒

步骤9

请点击输入图片描述

加干辣椒

步骤10

请点击输入图片描述

下豆瓣酱

步骤11

请点击输入图片描述

下青菜梗，再放盐

步骤12

请点击输入图片描述

快速炒熟，起锅前放味精就ok了

小贴士

用淀粉和油码一下牛肉炒得时候不容易老哦

家常菜的做法大全家常炒菜

准备土豆、青椒、葱和果仁，将土豆和青椒洗净，切成丝，土豆用水洗一下，这样更爽口，将葱也切成丝。

请点击输入图片描述

先在锅中倒入适量的花生油，然后倒入少许果仁。

请点击输入图片描述

炒果仁的时候，要用铲子不停地翻炒，这样才不会糊，等炒出香味时，就可以盛入盘中待用。

请点击输入图片描述

再把土豆丝控干水分，倒入锅中，用铲子均匀地翻炒。

请点击输入图片描述

在锅里倒入适量的酱油，增加土豆丝的香味和颜色。

请点击输入图片描述

在往锅中加入适量的盐，可以根据自己的口味来加，使味道更好。

请点击输入图片描述

土豆翻炒均匀后，将青椒丝倒入锅中，和土豆丝一起炒。

请点击输入图片描述

如果喜欢吃有点汤汁的，可以往锅里倒入一点水，这样土豆丝也会熟得更快一些。

请点击输入图片描述

等土豆丝和青椒丝炒熟后，就可以出锅了，装入盘中。

请点击输入图片描述

将炒好的果仁倒在青椒丝和土豆丝上面，一盘香香的土豆青椒丝就炒好了，非常可口。

请点击输入图片描述

牛肉炒时蔬家常做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于青菜炒牛肉丝的做法大全家常、牛肉炒时蔬家常做法大全的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉炒时蔬家常做法大全？青菜炒牛肉丝的做法大全家常

家常粥的100种做法大全窍门

青菜炒牛肉丝的做法大全家常

家常菜的做法大全家常炒菜

牛肉炒时蔬家常做法大全？青菜炒牛肉丝的做法大全家常相关推荐