甜橙香辣牛肉干怎么做?橙香牛肉做法

甜橙香辣牛肉干怎么做?橙香牛肉做法

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四川麻辣牛肉怎么做

四川麻辣牛肉怎么做

主料:牛肉500g

辅料:干辣椒段少许,蒜2瓣,豪吉川麻辣香汁3勺,鸡精1勺,豆瓣酱半勺,料酒1勺,姜3片,盐1勺,黄豆芽250克,香菜100克,椒盐粉50克,生粉1勺,蛋清一个,胡椒粉1勺,白芝麻1克

烹饪步骤:

1、新鲜牛肉洗干净沥干水分,切薄片

2、用料酒,盐,鸡蛋清,椒盐粉,腌制入味,用油锁住水分。

3、热锅冷油下大蒜子,豆瓣酱爆香,干辣椒段,生姜倒入一碗水。4、汤汁烧开,下黄豆芽放鸡精,生抽老抽蚝油调味煮开捞出豆芽放碗里。

5、快速下牛肉片煮开即可,装入碗中撒一点椒盐粉,香菜根,干辣椒粉淋上热油。

6、最后装盘撒一点白芝麻

橙子皮干了还能吃吗

橙子皮干了还能吃吗

橘子皮干了是能够吃的,可以作为橙子干吃。而且它的营养价值也非常的高,能够补充我们身体需要的维生素和各种的元素,当然也可以用它来泡茶喝。

橙香牛肉做法

橙香牛肉做法

材料:牛肉,橙,柠檬,盐,白糖,胡椒粉,酱油,生粉

步骤/方法

取橙皮,去掉白膜后切丝,用橙汁浸泡着备用。

牛肉切片,取一个橙子挤汁抓匀,加入几滴柠檬再抓匀。

待牛肉吸饱橙汁和柠檬的水份后,加入少许盐,白糖,胡椒粉,生粉拌匀稍腌。

再加入油,抓匀。

热锅下油,油热后,下入腌好的牛肉滑散至变色后,加入步骤1里泡好的橙皮丝,淋适量酱油调色后即可起锅

文章到此结束,如果本次分享的甜橙香辣牛肉干怎么做和橙香牛肉做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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